طريقة عمل البسبوسة بالقشطة – 2025

يعد بسبوسة وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يتناولها الجميع في معظم أيام السنة، بالرغم من احتوائها على سعرات حرارية كثيرة. تابعونا لتتعرفوا على طريقة تحضير البسبوسة بطريقة جديدة.

مكونات البسبوسة المربعة

تعتبر البسبوسة من الحلويات الغنية بالدهون. لذلك يفضل عدم الإكثار من تناول هذه الأنواع من الحلويات حتى لا تسبب زيادة كبيرة في الوزن. وإليكم مكونات البسبوسة الكرتونية وهي كالتالي:

ولا يفوتك أيضاً: خطوات تحضير البسبوسة الجاهزة

المكونات:

• 1 كوب سميد كبير.
• كوب إلى ربع من السكر الناعم.
• 2 بيضة.
• نصف كوب زيت.
• 150 جرام من الكريمة.
• 1 كوب جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

للتزيين:

• كوب ونصف من الشراب البارد.
• 1 كوب كبير من الكريمة.

أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالنمط

• أضيفي جميع المكونات السائلة المذكورة أعلاه وهي البيض والزيت والفانيليا إلى الخلاط الكهربائي.
• نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات السائلة معاً بشكل جيد.
• نجمع جميع المكونات الجافة ونضيفها إلى الخلاط الكهربائي مع المكونات السائلة.
• نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمتزج المكونات معاً.
• نضيف خليط البسبوسة الذي قمنا بتحضيره إلى وعاء بعد دهنه بالزيت أو الزبدة.
• نقوم بتسوية سطح البسبوسة جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
• نستخدم كوب القشطة لتزيين سطح البسبوسة من خلال عمل خطوط بالطول والعرض، ونلاحظ أن سطح البسبوسة أصبح على شكل الماسة، ولهذا تسمى بالبسبوسة المربعة.
• ضعي صينية خبز البسبوسة في الفرن الساخن على درجة حرارة عالية لمدة 25 دقيقة.
• بعد أن يتحول لون الجزء العلوي من البسبوسة إلى اللون البني، نخرج صينية خبز البسبوسة من الفرن.
• نضع القطر البارد مباشرة على طبق البسبوسة بعد إخراجها من الفرن.
• نترك البسبوسة الكرتونية جانباً حتى تبرد وتتشرب البسبوسة كل الشراب المضاف.

شاهد المزيد:- مكونات تحضير بسبوسة سالي فؤاد بسيطة ولذيذة

كيفية تقديم البسبوسة؟

• قطعي البسبوسة إلى مربعات متوسطة الحجم.
• تقدم البسبوسة ساخنة أو باردة مع كوب من الشاي الساخن نسكافيه.