أفضل طريقة عمل كوكيز النوتيلا 2025

يعتبر الكوكيز من الحلويات المفضلة لدى الجميع، الكبار والصغار على حد سواء، خاصة بسبب تنوع الحشوات والإضافات المتنوعة التي تمنحها الطعم اللذيذ. وهي متوفرة بالشوكولاتة والكاكاو والنوتيلا والشوفان وغيرها من الإضافات المتنوعة، لعشاق الإضافات المتنوعة، ابحثوا في عن أفضل الوصفات والطرق. إبداعي لتحضيرها في المنزل، كالمحلات والمطاعم، بتكلفة منخفضة، خاصة بعد انتشار موجة الأسعار الأخيرة، وأصبح شراء معظم الأطعمة عبئاً كبيراً على الناس، فتابعوا معنا التفاصيل والخطوات بالصور.

طريقة عمل كوكيز النوتيلا

مكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي
• ربع كوب من السكر البني
• كوب إلى ربع من السكر الأبيض الناعم
• بيضتان
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• كوبان من الشوكولاتة المبشورة
• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم
• كوب من شوكولاتة النوتيلا
• مكسرات حسب الرغبة

إقرأ أيضاً:- قائمة بجميع أسعار كيك عيد الفطر في مصر

طريقة التحضير

1. أحضري وعاءً عميقاً وضعي فيه ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي، ويمكنك خلطهما معاً.
2. ضعي الخفاقة الكهربائية فوق الزبدة، وشغليها على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.
3. أضف كوبًا إلى ربع السكر البني إلى الزبدة.
4. ثم نضيف كوبًا إلى ربع السكر الأبيض الناعم.
5. تشغيل الخلاط فوق المكونات مرة أخرى حتى تمتزج معًا والحصول على خليط متجانس.
6. نكسر بيضة في طبق جانبي للتأكد من صلاحيتها، ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
7. نكسر الحبة الأخرى في نفس الطبق ونضيفها إلى الخليط أيضاً.
8. تُخفق المكونات معًا حتى تمتزج.
9. ثم نضيف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
10. نواصل الضرب حتى نحصل على خليط متجانس.
11. نخل الدقيق للتأكد من نظافته وخلوه من الشوائب، ثم وضعه في وعاء عميق، ويفضل أن يكون ذو جوانب مرتفعة.
12. أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق وقلّبي المكونات معًا.
13. ثم نضيف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
14. نسكب الخليط السابق فوق الدقيق، ونعجن المكونات حتى تمتزج.
15. ثم نضيف الشوكولاتة المبشورة ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة البسكويت.
16. خذ صينية الخبز أو قطاعة البسكويت واسكب العجينة على شكل دوائر.
17. نصنع في كل دائرة تجويفاً نضع فيه شوكولاتة النوتيلا.
18. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
19. ندخل قالب البسكويت إلى الفرن الساخن ونتركه حتى ينضج ويتحمر. لا يدوم طويلاً في الفرن وعلينا أن نراقبه باستمرار حتى لا يحترق.
20. بعد أن ينضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.
21. نوزع شوكولاتة النوتيلا فوق دوائر البسكويت، ويفضل أن تكون ساخنة قليلاً حتى تذوب الشوكولاتة.
22. أضف بعض المكسرات المفضلة إلى النوتيلا إذا رغبت في ذلك.
23. نحضر أطباق التقديم ونضع فيها بسكويت النوتيلا.
24. يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط بالنوتيلا هنا مقابل ألف دولار وفنجان من الشاي.

أنظر أيضا:- كيف تحضرين بسكويت الشوكولاتة الناعمة؟

صور طريقة التحضير