الكرات من الخضروات النافعة لجسم الإنسان, زرعت منذ سنين طويلة في قارة آسيا, وفي دول حوض البحر المتوسط, يدخل في تحضير العديد من الأكلات الشعبية المعروفة, كما انه يستخدم في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل, بالإضافة إلي انه يمد الجسم بالعديد من المنافع لإرتفاع قيمتها الغذائية.
القيمة الغذائية للكرات
الكرات غني بالفيتامينات التي تمد الجسم بمضادات الالتهاب وتقيه مخاطر الإصابة من كثير من الأمراض, مثل فيتامين C, وفيتامين E, وفيتامين A, وفيتامين K, بالإضافة لكونه من الخضروات الغنية بالألياف والمعادن الطبيعية التي تساعد في الحصول علي الطاقة والحيوية, مثل الكالسيوم, النحاس, الفسفور, المنجنيز, الحديد والماغنسيوم, بالإضافة إلي محتوي كبير من الماء أدي إلي انخفاض سعراته الحرارية, وفيما يلي نتعرف علي ما يمكن أن يستفيد منه الجسم من كل 100 جرام من الكرات:
الألياف | 1.8 |
البروتين | 1.50 |
الدهون | 0.36 |
كربوهيدرات | 14.15 |
الطاقة | 60 سعر حراري |
فوائد الكرات الصحية
- يحتوي الكرات علي ألياف غذائية, تسهل من عملية الهضم, وتساعد في تجنب الإصابة بالتلبك المعوي, كما تساعد علي سهولة عملية الإخراج ومنع الإمساك.
- يستخدم في علاج التهابات القولون.
- يحتوي علي مركبات الفلافونويد التي تمنع ترسب الدهون في الأوعية الدموية, كما تساعد علي الحفاظ علي صحة خلايا الجسم, ومكافحة الجذور الحرة التي تؤدي إلي الإصابة بالأمراض السرطانية.
- غني بفيتامين K, الذي يساعد في حماية الأنسجة, والوقاية من الإصابة بالنزيف المزمن, مثل نزيف الأنف.
- يساعد في إفراز بروتين أوستيوكالسين المسئول عن صحة وقوة العظام.
- غني بحمض الفوليك الذي يعمل علي خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الدم, والوقاية من أمراض القلب مثل مرض انسداد الشريان التاجي.
- يستخدم في علاج التهابات المفاصل.
- يساعد في علاج التهابات الفم واللثة.
- يستخدم في علاج التهابات الحلق واللوزتين.
- يساعد في القضاء علي بحة الصوت, ويحافظ علي الأحبال الصوتية.
- يعمل علي رفع كفاءة الجهاز المناعي.
- يعمل علي طرد البكتيريا والطفيليات من الأمعاء.
- يحتوي علي فيتامين C, ولذلك يستخدم في تخفيف أعراض نزلات البرد الحادة, مثل الزكام والسعال.
- يساعد في إنقاص الوزن, نظرا لقلة سعراته الحرارية.
- يحتوي علي مركبا البيتاكاروتين, التي تحسن من النظر, كما إنها تحمي العين من التهابات الشبكية, وتكافح تكون المياه الزرقاء.
- يحسن من وظائف الكبد, ويطهره من السموم.
- يعمل علي صحة الكلي, ويعالج التهابات الجهاز البولي.
- يحتوي علي عديد من المعادن التي تساعد في تعزيز كفاءة الجهاز العصبي المركزي, كما ان تناول يحسن المزاج ويخفف من حدة التوتر, ويقضي علي أعراض الاكتئاب.
- يعمل علي الحفاظ علي توازن مستويات السكر في الدم, ومن ثم الوقاية من مرض السكري.
- يحتوي علي نسبة مرتفعة من الحديد, ولذلك يعد تناول الكرات علاج جيد لمرض فقر الدم.
- يستخدم في علاج البواسير, وشرخ الشرج.
فوائد الكرات للبشرة
يحتوي الكرات علي مادة الكلوروفيل, التي تساعد البشرة علي الوقاية من البكتيريا والشوائب, كما تمنحها توهجا وبريقا من الصعب الحصول عليه بمستحضرات التجميل الكيميائية, كما انه يعتبر مضاد لالتهابات الجلد, وفيما يلي نتعرف علي باقي فوائد تناول الكرات للبشرة.
- يحتوي علي فيتامين A, الذي يحمي خلايا الجلد من الإصابة بأمراض الصدفية والإكزيما.
- يساعد في علاج حب الشباب والدمامل, والبثور.
- يعمل علي تفتيح لون البشرة.
- يقلل من تأثير ناشعة الشمس الضارة علي الجلد.
- يساعد في تفتيح لون البشرة.
فوائد الكرات للحامل
يساعد تناول الكرات المرأة الحامل, في الحصول علي العناصر الغذائية المفيدة لصحتها وصحة الجنين, حيث يساعد الكرات علي امتصاص الحديد, والوقاية من الأنيميا, كما يحمي الأم من مخاطر الإصابة بالإمساك, ويقي من الإصابة بسكر الحمل, ويحتوي أيضا علي أحماض أمينية تساعد في حماية الجنين من التشوهات الخلقية.
إقرأ أيضا:كتافاست (Catafast) مسكن للأسنان والصداع وعلاج الالتهابات 2025فوائد الكرات للجنس
استخدم الكرات منذ القدم في الطب البديل لعلاج الضعف الجنسي, حيث يحتوي علي معادن وأملاح طبيعية تساعد في تعزيز الرغبة الجنسية, والقضاء علي البرود الجنسي, كما يساعد علي ضخ الدم في أطراف الجسم و ومن ثم يؤدي إلي قوة انتصاب العضو الذكري.