أطباق

افضل وصفات للعشاء السريعة افضل وصفات 2025

تحاول الكثير من النساء إيجاد وجبات مختلفة للعشاء لتحضير وجبات خفيفة لا تستغرق وقتاً طويلاً وتحتوي في الوقت نفسه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، حيث أنها من أهم الوجبات التي تمنح الطاقة والحيوية للجسم. الجسد، لذا يجب الحفاظ عليها لأنها الحل. مثالية لحماية الجسم، فبدلاً من قضاء المرأة وقتاً طويلاً في تحضير الوجبات الدهنية للعشاء، يمكنها استبدالها بالوجبات الخفيفة.

رؤساء

ابحث عن وصفات لعشاء سريع

تعتبر وجبة العشاء من أهم الوجبات التي يتناولها الفرد بشكل يومي حيث أنها تمد الجسم بكمية من العناصر الغذائية. ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من الوجبات السهلة لوجبة العشاء، ومنها:

وصفة فتة مكدوس:

هذه إحدى الوصفات الرئيسية الخفيفة والسريعة التي تتطلب:

وقت تحضير المكونات 10 دقائق
وقت الطبخ 5 دقائق
يكفي لذلك 8 أشخاص

المكونات:

إقرأ أيضا:طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل 2025
  • 400 جرام لحم مفروم.
  • 5 باذنجان.
  • خبز مقطع ومخبوز.
  • 150 جرام من الزبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة.
  • 3 فصوص من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة ليمون.
  • مالح.
  • ربع ملعقة فلفل.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
  • مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • يوضع قدر على النار، وفيه كمية من الزيت، والبصل، واللحم المفروم، ويتم خلطهم جيداً.
  • يُقلى الباذنجان في زيت غزير.
  • أضيفي الطحينة والليمون والزبادي واخلطي المكونات جيدًا واتركيها جانبًا.
  • ضعي الصلصة في قدر على النار مع كوب ماء واتركيها حتى تغلي، ثم ضعي فوقها الباذنجان واتركيها حتى تمتزج جيداً.
  • يوضع الخبز المخبوز فوق الخليط السابق ثم يخلط اللبن والطحينة ثم يضاف اللحم المفروم ويزين بالمكسرات حسب الرغبة.

أنظر أيضا:-وصفات لسد الشهية وتصغير المعدة

وصفة الطماطم مع اللحم

تتطلب هذه الوصفة العديد من المكونات البسيطة وهي واحدة من أفضل وصفات العشاء السريعة:

المكوناتطريقة التحضير
  • 3 ملاعق زيتون.
  • بصل مفروم.
  • حبة فلفل أخضر مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 500 جرام لحم مفروم.
  • 6 طماطم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • يوضع قدر على النار وفيه كمية من الزيت مع البصل المفروم
  • أضيفي قليلًا من الملح حتى يتقلص مع التحريك.
  • أضيفي الفلفل الحار والثوم المفروم واخلطي جيدًا حتى يذبل البصل والثوم.
  • ثم أضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل ثم أضيفي الطماطم المفرومة
  • اتركيه مع الخليط حتى يتكاثف ويقدم بالسلامة والشفاء.

وصفات العشاء للأطفال

تبحث النساء عن أهم الوجبات السهلة التحضير لوجبة العشاء التي تقدمها للأطفال، والتي تحتوي في الوقت نفسه على القيمة الغذائية اللازمة لاستكمال نمو الجسم، وذلك على النحو التالي:

إقرأ أيضا:خطوات طريقة عمل الشوفان بالحليب 2025

شوربة الأرز بالزنجبيل:

من أنواع الشوربات المفيدة لنمو جسم الأطفال. لتحضير هذه الوجبة يتم اتباع الخطوات التالية:

المكوناتطريقة التحضير
  • كوب من الأرز
  • أربعة أكواب من الماء
  • ثمرة البصل
  • فلفل اسود
  • ملعقة من السمن
  • ملعقة هيل
  • ملعقة من الزنجبيل المطحون
  • ملعقة من الملح
  • يوضع السمن في قدر على النار مع البصل والفلفل.
  • ويجب التقليب المستمر حتى يذبل البصل ثم يضاف الماء
  • اتركه حتى يتحقق نقطة الغليان.
  • ثم يضاف الملح والزنجبيل والفلفل والأرز ويترك على النار
  • حتى ينضج جيداً ويقدم للأطفال.

إقرأ أيضاً: كيف تحضرين منتجات الإفطار خلال شهر رمضان؟

وصفات العشاء في دقائق وبتكلفة زهيدة

هناك العديد من الوصفات المناسبة لتناول وجبة العشاء، حيث تمد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية التي يحتاجها، ومن أهمها وجبة البطاطس مع الجبن:

إقرأ أيضا:طريقة عمل الحمام المحشى بالصور 2025

لا تستغرق هذه الوجبة الكثير من الوقت للتحضير ولا تتطلب المكونات التالية:

المكوناتطريقة التحضير
  • أربع بطاطس
  • ثمرة البصل
  • إصبع من الزبدة
  • بَقدونس
  • ينقسم البصل والبطاطس إلى مكعبات صغيرة.
  • ضعي الزبدة في مقلاة على النار وأضيفي البصل ثم ضعي البطاطس.
  • نتركها على النار حتى تنضج ثم نرفعها عن النار.
  • أضيفي البقدونس ثم أضيفي الكاري وقدميه على العشاء.

وصفة عشاء خفيف

هناك الكثير من الأشخاص يرغبون بتناول وجبة عشاء خفيفة لا تثقل المعدة. وأهم هذه الوجبات هي كما يلي:

وجبة كوسة مع البيض:

وهي من وصفات العشاء الشهيرة التي تحضرها الأمهات كالآتي:

المكوناتطريقة التحضير
  • أربع ثمرات من الكوسا
  • ثمرة البصل
  • 2 بيضة
  • ملح وفلفل
  • يوضع زيت الزيتون في قدر على النار.
  • أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
  • أضيفي الأعشاب وأضيفي الكوسة واتركيها حتى تنضج جيدًا.

وجبات سريعة للعشاء

وفي إطار الإجابة على سؤال إيجاد وصفات عشاء سريعة تتناسب مع الوجبة لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، فهي كما يلي:

البيض على الخبز المحمص:

يعد الخبز والتوست من أهم الوجبات السهلة التي لا تستغرق وقتاً طويلاً ويتطلب تحضيرها المكونات التالية:

  • 8 قطع توست
  • حلقات من الزيتون الأسود.
  • ربع كوب من الجبن الكريمي.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من جبنة الموزاريلا المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من جبنة الشيدر.
  • 8 بيضات كبيرة.

اقرأ المزيد:-كيف تحضرين كعكة الشاي الهشة؟

طريقة التحضير:

  • يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد ذلك يتم وضع إناء معدني ذو حواف قصيرة في الفرن.
  • ضعي حلقات خبز التوست في صينية الخبز، وأزيلي الحواف الدائرية لحلقات الخبز، واحفظي هذه البقايا وضعيها مع حلقات الخبز المستديرة حتى تنضج جيداً.
  • دهن حواف المقلاة بزيت الزيتون ثم وضع جبنة الموزاريلا والجبن على حلقات الخبز.
  • نعيد المقلاة إلى الفرن لمدة دقيقة، ثم نخرج المقلاة ونضيف البيض والملح والفلفل وحلقات الزيتون.
  • أدخلي الوعاء إلى الفرن لمدة 10 دقائق، وبعدها يقدم الطبق ساخناً على وجبة العشاء.

عجة البطاطس

وهي من الوجبات السريعة مناسبة لتناول العشاء وتحتاج إلى المكونات التالية:

  • كيلو من البطاطس المقطعة.
  • لتر واحد من زيت الذرة.
  • 4 بيضات كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ½ كوب بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • عود بصل أخضر مقطع.
  • كمية من الفلفل الأخضر المفروم.
  • ملعقة من الأعشاب.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.

أنظر أيضا:-كيفية عمل الكبدة الإسكندرانية الأصلية؟

طريقة التحضير:

  • ننظف البطاطس جيداً ونضعها في وعاء به ماء على النار حتى تنضج جيداً.
  • بعد رفع البطاطس عن النار، ضعي البطاطس في الماء البارد، وأزيلي القشرة وضعيها في وعاء كبير.
  • اهرسي البطاطس جيداً حتى تصبح عجينة ناعمة، ثم ضعي البيض في وعاء خارجي واضربيه جيداً بالشوكة.
  • أضيفي الملح والبهارات والكزبرة والبابريكا والكمون واخلطي المكونات جيدًا. ثم أضيفي البقدونس والبصل والفلفل الأخضر إلى خليط البيض واخلطيهم جيداً.
  • أضيفي الدقيق إلى الخليط السابق واخلطيه جيدًا. ثم أضيفي هذا الخليط من البيض والخضار والدقيق إلى البطاطس المهروسة.
  • ضعي زيت القلي في مقلاة على النار واقلي العجينة مع تقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي من جميع النواحي.
  • يُرفع عن النار ويُقدم لتناول العشاء.

سلطة المعكرونة

إنها وصفة عشاء سريعة وسهلة تتطلب المكونات التالية:

  • 2 طماطم.
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي.
  • كوب من المعكرونة.
  • 2 خيار.
  • 1 فلفل أخضر.
  • ¼ كوب ذرة.
  • ½ ملعقة ملح.
  • مايونيز.
  • ليمون أخضر.

إقرأ أيضاً:-خطوات عمل الكباب المشوي في الفرن

طريقة التحضير:

  • تقسم جميع الخضار إلى جزيئات صغيرة وتوضع جانباً. ثم يوضع وعاء به ماء على النار ويترك حتى يغلي.
  • أضيفي المعكرونة واتركيها على نار عالية حتى تنضج جيداً، ثم أضيفي الملح واخلطيها جيداً مع المعكرونة.
  • نزيل الماء من المعكرونة، ونضعها في وعاء آخر، ونضيف إليها جميع الخضار من المكونات، مع الزبادي والمايونيز، ونقدمها على العشاء.

إقرأ أيضاً: وصفات لسد الشهية وتصغير المعدة

شوربة العدس لعشاء صحي وخفيف

وفي إطار البحث عن وصفات عشاء سريعة، تعتبر شوربة العدس من الوجبات التي لا تستغرق أكثر من 50 دقيقة وتتطلب المكونات التالية:

  • كوب ونصف من العدس الأصفر.
  • ½ كوب شعيرية.
  • 7 أكواب من الماء، ويمكن إضافة المرق.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 1 جزرة مقطعة.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ½ ملعقة صغيرة كمون.
  • ½ ملعقة ملح.

طريقة التحضير:

  • يوضع العدس والبصل والماء أو المرق في قدر كبيرة على النار، ثم يضاف الجزر المفروم والثوم وصلصة الطماطم والكمون إلى الخليط السابق ويطهى حتى ينضج.
  • ارفعيها عن النار، واتركيها حتى تهدأ الحرارة، واخفقيها في الخلاط الكهربائي، ثم ضعيها مرة أخرى على النار، وضعي فوقها النودلز، ثم ضعيها في أوعية التقديم للعشاء.

إقرأ أيضاً: قائمة أفضل المأكولات في العالم بالترتيب

تعرفي على وصفات عشاء سريعة حيث يعتبر العشاء من الوجبات الرئيسية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية وأهم العناصر الغذائية. لقد عرضنا لكم مجموعة من الوجبات السريعة المكونة من العديد من الأشخاص وتحتوي على عناصر مهمة لتغذية الجسم.

السابق
بالصور طريقة عمل المضغوط بالدجاج بقدر الضغط 2025
التالي
خطوات طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة 2025

اترك تعليقاً