السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي 2025

السعرات الحرارية في السمك المشوي والسمك المقلي من خلال موقع محتوي , وجبة السمك من الوجبات الاساسية على مدار الأسبوع فهي من الأكلات التي لها قيمة غذائية عالية وهامة لصحة الجسم كما إنه من الاكلات المفضلة عند كثير من الناس كما يمكن أن يقدم مقلي أو مشوي , وفي هذا المقال سوف نعرض عليكم كمية السعرات الحرارية المتوفر في السمك المقلي والمشوي .

السعرات الحرارية في السمك المشوي

السمك المشوي من أكثر الوجبات الصحية فهو يعتبر من الوجبات الاساسية لمن يتبعون نظام غذائي لفقدان الوزن , فتناول شريحة فيليه من السمك المشوي بوزن 72 جرام يحتوي على 84 سعر حراري منها 11 سعر حراري من الدهون .

كما يحتوي على 95 ملجم من الصوديوم ما يعادل 4% من احتياج الفرد اليوم ويحتوى على 312 ملجم من البوتاسيوم ما يعادل 9% من احتياج الفرد اليومي ويحتوي على 60 ملجم من الكوليسترول ما يعادل 20% من احتياج الجسم اليوم ويحتوى على البروتين بنسبة 17 جرام .

السعرات الحرارية في السمك المقلي

طريقة الطهي هي التي تحدد نسبة السعرات الحرارية في السمك بشكل عام لا يحتوى على نسبة سعرات حرارية عالية ولكنه قليل في المادة الدهنية تزيد من نسبة السعرات الحرارية فتناول شريحة فيليه من السمك المقلي بوزن 87 جرام تحتوي علي 199 سعر حراري منها 104 من السعرات الحرارية من الدهون وبذلك نسبة السعرات الحرارية في السمك المقلي أعلى بكثير من السعرات الحرارية في السمك المشوي ولذلك ينصح بتناول السمك المشوي أكثر من المقلي .

كما أن تناول شريحة من السمك المقلي تحتوي على 12 جرام من الدهون ما يعادل 18% من احتياج الجسم اليوم , بجانب تحتوى على نسبة من الصوديوم تعادل 10% من احتياج الجسم اليوم , وتحتوي على 296 مليجرام من البوتاسيوم ما يعادل 8% من احتياج الجسم اليومي تحتوي على 62 ملجم من الكوليسترول ما يعادل 21% من احتياج الجسم اليوم كما إنه غنه بالبروتين فتناول شريحة من السمك تحتوي على 16 جرام من البروتين .

كمية السعرات الحرارية في وجبة سمك مشوي

• تناول 100 جرام من الأرز الصيادية يحتوى على 205 سعر حراري .
• 100 جرام من السمك البلطي المشوي يحتوي على 86 سعر حراري .
• ملعقة من الباذنجان المتبل يحتوى على 17 سعر حراري .

السمك وخسارة الوزن

يعتبر السمك من الأكلات التي تحتوي على نسبة سعرات حرارية أقل بكثير من تناول اللحوم والدواجن فتناول السمك يحتوي على أقل من 200 سعر حراري لكل من 3 أونصات كما إنه يعتبر مصدر للبروتين الهام لنمو العضلات أثناء فترة فقدان الوزن .

فتناول حصة من السمك تعطي للجسم ثلث ما يحتاجة في اليوم من البروتين , كما أن البروتين في السمك يتم هضمة بسهولة أكثر من البروتين في اللحوم والدواجن وذلك نتيجة وجود الانسجة الضامة فيها .

ينصح بتناول السمك المشوي لفقدان الوزن فهو يحتوي على نسبة سعرات قليلة جدا ويمكن تناول منه كميات كبيرة بدون اكتساب سعرات حرارية أكثر من اللازم .

كما يساعد السمك في تحسين  الدورة الدموية مما يزيد من معدل حرق الدهون في منطقة البطن والارداف .

السمك المشوي من الأكلات التي تعطي شعور بالشبع بالرغم أنه لا يحتوى على نسبة دهون كبيرة .

فوائد السمك للصحة

• يعتبر السمك من الأكلات التي تحسن الحالة المزاجية وتقلل الشعور بالاكتئاب فهو يعزز من إنتاج هرمون السيروتونين المسئول عن تحسين الحالة المزاجية .
• يعتبر مصدر غذائي غني بفيتامين د .
• يحسن من صحة الشعر والجلد .
• ينصح بتناوله أثناء فترة الرضاعة فهو يقوي من نظر الطفل بعد الولادة .
• يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم .
• يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم .
• يضبط معدل ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي .
• يقلل من آلام العضلات والمفاصل .
• يقي من أمراض القلب والشرايين ويقي من الإصابة بالالتهابات التي تصيب الشرايين والاوعية الدموية .
• يحمي الجسم من الإصابة بالجلطات الدماغ والدم .
• يزيد من مرونة الاوعية الدموية بالجسم .
• يقي من أنواع كثيرة من السرطانات مثل سرطان القولون والثدي .
• يساعد على خسارة الوزن .

ومن هنا فقد عرضنا عليكم كل ما يخص السمك من حيث السعرات الحرارية والقيمة الغذائية وفوائده على الصحة وخسارة الوزن .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية للاكلات نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .