السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في الكرز من خلال موقع محتوي , الكرز من انواع الفواكة المفضلة فهي تتميز بطعمها الحلو واللاذع في نفس الوقت تنتمي إلى الفصيلة الوردية من جنس البرقوق , ويتم استخدامها في عمل وتزين الحلويات وهي من انواع الفواكه منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن وهذا ما سوف نتناوله في هذا المقال .
السعرات الحرارية في الكرز
يحتوي الكرز على عدد قليلة من السعرات الحرارية فتناول كوب من الكرز ما يعادل 140 جرام يحتوى على 100 سعر حراري فقط , وكل 100 جرام من الكرز يحتوى على مجمل سعرات حرارية 55.42 وسعرات حرارية من الكربوهيدرات ما يعادل 48.72 وسعرات حرارية من الدهون تعادل 2.7 وسعرات حرارية من البروتين تعادل 4 سعر حراري .
القيمة الغذائية في الكرز
يحتوي الكرز الاحمر الطازج على قيمة غذائية عالية فكل 100 جرام منه يحتوي على :
- 50 كالوري .
- 1 جرام من البروتين .
- 0.3 جرام من الدهون .
- 12.18 جرام من الكربوهيدرات .
- 16 ملجم من الكالسيوم .
- 0.32 ملجم من الحديد .
- 3 ملجم من الصوديوم .
- 10 ملجم من فيتامين ج .
- 1283 وحدة دولية من فيتامين أ .
- 0.03 ملجم من الثيامين .
- 0.04 ملجم من الريبوفلافين .
- 0.14 ملجم من حمض البانتوثنيك .
- 0.04 ملجم من فيتامين ب6 .
- 8 ميكروجرام من حمض الفوليك .
- 6.1 ملجم من الكولين .
- 0.07 ملجم من فيتامين E .
- 2.1 ميكروجرام من فيتامين ك .
- 9 ملجم من الماغنسيوم .
- 15 ملجم من الفسفور .
- 173 ملجم من البوتاسيوم .
- 0.1 ملجم من الزنك .
- 0.11 ملجم من المنجنيز .
فوائد تناول الكرز الاحمر
- الكرز الأحمر يزيد من مستوي الطاقة في الجسم حيث أن غالبية السعرات الحرارية فيه تأتي من السكر الطبيعي .
- يحسن من الحالة المزاجية ويزيل الشعور بالاكتئاب فإذا شعرت بتراجع في الطاقة وتناولت حفنة من الكرز الطازج فسوق يعطيك شعور بالتحسن لوقت أطول .
- يساعد على النوم أفضل فهو يحتوى على مادة الميلاتونين التي تساعد على النوم وينصح بتناوله لمن يعانون من الأرق .
- غنية بفيتامين A والبيتا كاروتين التي تعزز من الرؤية وتحافظ على صحة العيون ويحتوى الريتينول وهو صورة من صور فيتامين أ التي تساعد على الحفاظ على صح الجلد .
- يساعد على منع الإصابة بالسرطان فهو غني بالمواد المضاده للأكسدة والتي تساعد على منع انتشار وظهور الجذور الحرة في الجسم والتي تسبب الاصابة بالسرطان .
- يساعد حماية البشرة من علامات الشيخوخة .
- يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
- يعتبر الكرز مصدر الأنثوسيانين والتي تقلل من التورم والشعور بآلام ويعالج الأمراض المزمنة مثل النقرس والتهاب المفاصل .
- يحتوى على البوتاسيوم مما يقلل من تقلصات وآلام العضلات ويخفف من آلام المصاحبة للطمث .
- يعزز من وظائف الدماغ لاحتوائه على مواد مضادة للاكسدة قوية مثل الأنثوسيانين والتي تزيد من التركيز وتقلل من النسيان .
- يقي من أمراض القلب .
- له خواص مضادة للالتهاب فتناول عصير الكرز بمعدل 3 مرات في اليوم يساعد في علاج التهاب المفاصل .
ومن هنا فقد عرضنا عليكم كمية السعرات الحرارية وفوائد تناول الكرز للصحة .
من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال .
