بالصور طريقة عمل تارت الكراميل 2025

الكراميل من الحلويات المعروفة واللذيذة التي يتم تحضيرها بطرق مختلفة لأنه يستخدم في العديد من الوصفات مثل الجيلي وقادر قادر وغيرها من الوصفات التي تختلف من شخص لآخر.

طريقة عمل كيكة الكراميل والشوكولاتة

مكونات

• باكو من ملفات تعريف الارتباط العادية (ملفات تعريف الارتباط الشاي)
• نصف كوب من الكاكاو الخام
• كوب من السمن النباتي أو الزبدة حسب الرغبة
• نصف كوب ماء
• كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم
• كوب من الكريمة المخفوقة
• نصف كوب من الشوكولاتة المطحونة

اقرأ المزيد:-ما هي قصة شعار شوكولاتة تويكس؟

طريقة التحضير

• ضعي البسكويت في المطحنة أو في وعاء الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعماً جداً.
• نحضر وعاء عميق، ونضع فيه البسكويت المطحون.
• ثم نضيف نصف كوب من الزبدة أو السمن ونصف كوب من الكاكاو الخام إلى البسكويت ونعجنهم معاً حتى يصبح الخليط متماسكاً.
• ثم نضع خليط البسكويت في وعاء مناسب وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
• في هذه الأثناء نقوم بتحضير الكراميل والكريمة. نحضر وعاءً آخر، ونضع فيه كوباً ونصف من السكر، ونضيف إليه كوباً من الماء.
• نضع المكونات على النار ونتركها حتى تغلي ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
• بعد أن ينضج الكراميل نرفعه عن النار ثم نضيف الكريمة ونصف كوب السمن المتبقي ونقلب المكونات حتى تمتزج.
• بعد مرور الوقت المحدد للبسكويت نخرجها من الثلاجة ونسكب فوقها خليط الكراميل ونوزعها بالتساوي على جميع الجوانب.
• ثم ضعي البسكويت والكراميل مرة أخرى في الثلاجة واتركيها لمدة أربع ساعات على الأقل.
• ثم نقوم بتحضير الشوكولاتة. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الشوكولاتة المطحونة ونضيف إليها الكريمة ونتركها على الموقد حتى تذوب.
• نسكب الشوكولاتة في صينية البسكويت والكراميل ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين أخريين ثم نقدمها باردة في أطباق التقديم. بارك الله فيكم و سلمكم .

طريقة تحضير كيكة الكراميل والموز

مكونات

• 5 علب بسكويت الشاي (البسكويت العادي)
• كوب من السمن أو الزبدة النباتية حسب الرغبة
• كوبان من الحليب المكثف
• ربع كوب من السكر الأبيض
• كوب من الكريمة المخفوقة
• ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة
• 2 موز مقطعة إلى حلقات

قراءة:- السعرات الحرارية في الحلويات الغربية

طريقة التحضير

• نحضر وعاء الخلاط الكهربائي، ونضع فيه البسكويت، ونشغل الخلاط حتى يصبح ناعماً جداً.
• ثم نضيف إليه كوبًا من الحليب المكثف ونستمر في خلطهما معًا.
• نضيف أيضًا نصف كوب من السمن ونستمر في الخلط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات معًا.
• تحضير قالب متوسط ​​الحجم، وسكب خليط البسكويت فيه، والضغط عليه جيداً براحة اليد.
• تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• أدخلي قالب البسكويت إلى الفرن واتركيه لمدة عشر دقائق على الأقل.
• بعد أن ينضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد، وخلال هذه المدة نقوم بتحضير الحشوة.
• نحضر قدراً مناسباً، ونضع فيه السكر، ونضعه على النار لبضع دقائق حتى يتغير لونه.
• ثم أضيفي الكوب المتبقي من الحليب وحركي حتى يذوب.
• أثناء التحريك، أضيفي السمن المتبقي إلى الحليب والسكر وحركي حتى تمتزج المكونات وتتحول إلى الكراميل.
• نسكب ثلاث أو أربع حبات من الكراميل على البسكويت ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تلتصق المكونات ببعضها.
• بعد مرور ساعة نخرج قالب البسكويت من الثلاجة ونضع عليه حلقات الموز المقطعة.
• ثم أضيفي الكمية المتبقية من الكراميل إلى أعلى القالب.
• من الممكن تزيين الوجه بالشوكولاتة المبشورة أو أحد أنواع المكسرات المفضلة.
• نقطع كيكة الكراميل والموز بالشكل المرغوب ثم نضعها في أطباق التقديم ونقدمها بالصحة والعافية.

أنظر أيضا:-تحضير كيكة الموز بالكراميل بطريقة سهلة في المنزل

صور طريقة التحضير