انشغل عدد كبير من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي بوجبة سحور بقيمة 925.68 جنيها بعد ظهور وجبة تسمى البيض الملفوف، والتي بلغت تكلفتها 35 بيزو.
جدير بالذكر أن هاشتاج “البيض الملفوف” أصبح ترنداً على تويتر، وتفاعل معه عدد كبير من المغردين كنوع من الفكاهة والضحك، راغبين في معرفة المزيد عن البيض الملفوف وسبب تواجده في هذه الفاتورة. سعر.
| وقت التحضير | دقيقتين |
| وقت الطبخ | 20 دقيقة |
| كمية | تكفي لـ 4 أشخاص |
| مستوى | بسيط |
ما هو البيض المدلفن؟
من جانبه، يعتبر البيض الملفوف طريقة محددة لتحضير البيض. إنها طريقة سهلة وبسيطة ولا تستغرق سوى القليل من الوقت. علاوة على ذلك، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الخطوات لتحضيرها في المنزل، لذلك دعونا نناقش معكم الطريقة اليوم.
إقرأ أيضا:أفضل الأماكن في بونشاككيفية صنع البيض المسلوق
مكونات
- البيض إذا لزم الأمر
- القليل من السمن أو الزبدة
- رشة من الملح حسب الرغبة
- رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
اقرأ المزيد طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء
طريقة التحضير
- نحضر وعاءً مناسبًا، ونضع فيه كمية من الماء.
- نغسل البيض ونضيفه إلى الماء.
- نضع البيض على النار ونتركه حتى ينضج تماماً.
- بعد الغليان، ارفعي البيض عن النار وقشريه.
- ثم نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزبدة على النار.
- يقلى البيض في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نرفع البيض عن النار ونرش عليه القليل من الملح والفلفل الأسود.
- يُقدم البيض الملفوف في وعاء التقديم مع ألف هناء وشفا.
البيض المدلفن بالكركم
مكونات
- البيض إذا لزم الأمر
- القليل من الزبدة أو السمن
- رشة من الكركم
- قليل من الملح
طريقة التحضير
- اسلقي البيض في وعاء مناسب مع الماء.
- بعد الغليان، ارفعي البيض عن النار واغسليه بالماء البارد وقشريه.
- أضيفي الملح والكركم إلى البيض وقلبي جيدًا.
- نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من السمن أو الزبدة.
- نضع المقلاة على النار ونتركها حتى يسخن السمن قليلاً.
- يقلى البيض في السمن حتى يتغير لونه.
- ثم ضعي البيض في وعاء التقديم.
- يتم تقديم البيض الملفوف هنا والآن بألف دولار.
شاهد المزيد خطوات تحضير كرات اللحم بالصلصة البيضاء
إقرأ أيضا:بالصور طريقة عمل السمك السنجارى 2025
