خطوات تحضير الدجاج بنكهة البرتقال مذاق لا يقاوم 2025

تبحث الكثير من النساء عن أصناف جديدة لتحضيرها ضمن أطباق المائدة الرمضانية في العزومات. نقدم لكِ سيدتي في هذا المقال وصفة الدجاج بالبرتقال، وصفة بسيطة وسهلة ولا تأخذ الكثير من الوقت. التحضير تحصلي على طعم مميز وأكثر من لذيذ. تابعونا لتتعرفوا على طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال.

ما هي طريقة عمل شرائح الدجاج بالبرتقال؟

قومي بتحضير هذه الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة. أضف لمسة ونكهة لا تقاوم من خلال إضافة وصفة صدور الدجاج البرتقالية إلى مائدتك. وهذه هي المكونات الأساسية لتحضيره، وهي كما يلي:

• 3 شرائح دجاج.
• 1 رأس كبير من البصل المفروم.
• نصف كوب من الجزر المبشور.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• 1 كوب عصير برتقال.
• ثمرة برتقال.
• 1 ملعقة ملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة قرفة.

فيليه دجاج بنكهة البرتقال

• نغسل شرائح الدجاج، ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
• نحضر وعاء كبير ونضيف إليه الزبدة والزيت. انتظري حتى يسخن الزيت ثم أضيفي شرائح البصل.
• نستمر في تقليب شرائح البصل وعندما يتغير لون البصل نضيف الجزر المبشور مع الاستمرار في تحريك المكونات المضافة.
• أضيفي شرائح الدجاج، والملح، والفلفل البني، والقرفة، وقلبي هذه المكونات معًا.
• أضيفي نصف كوب من عصير البرتقال، وحركي المكونات جيداً.
• غطي الدجاج واتركيه على نار متوسطة حتى يمتص الدجاج عصير البرتقال بالكامل.
• نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة والقليل من الزيت حتى لا تحترق الزبدة أو يتغير لونها.

تحضير الدجاج بطريقة مختلفة

• أضيفي الدقيق واستمري في التقليب حتى يمتزج المكونان معًا.
• نضيف خليط الدقيق إلى الدجاج ونقلب المكونات حتى تمتزج.
• أضيفي عصير البرتقال واستمري في التقليب حتى يصبح القوام سميكًا.
• نضع الدجاج في طبق التقديم، ونزينه بفصوص البرتقال.
• يقدم الدجاج مع البرتقال ساخناً. يمكنك تحضير الأرز البسمتي أو… بطاطس مقلية سلطة طحينة وسلطة خضراء.

للمزيد من المعلومات:- تحضير الدجاج في رمضان بطرق جديدة ومختلفة

ننصحك سيدتي بتجربة الدجاج بهذه الوصفة اللذيذة. البرتقال يعطي الدجاج مذاقاً خاصاً. جربها، فهي بالتأكيد ستسعد أطفالك وجميع أفراد عائلتك.

شاهد المزيد:-خطوات طبخ الدجاج بالعسل في الفرن