يعتبر الكب كيك من أكثر أنواع الحلويات شعبية بين الأطفال والكبار. جربي صنع كب كيك بنكهة البرتقال وتزيينه بالكريمة. هذه الوصفة أكثر من رائعة. حاولي تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل.
| وقت التحضير | 20 دقيقة |
| وقت الطبخ | 25 دقيقة |
| كمية | تكفي لـ 12 شخص |
| مستوى | بسيط |
كيف تحضرين كب كيك البرتقال؟
يعتبر كب كيك البرتقال من الحلويات الغربية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لضيوفك. البرتقال يعطي طعم لذيذ . سوف يحب الأطفال هذه الوصفة.
انسخ هذا الرمز والصقه في موقعك الإلكتروني.
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب سكر.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال.
- 1 كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
كب كيك بنكهة البرتقال اللذيذة
يمكنك تحضير كب كيك البرتقال بطريقة بسيطة جداً. اتبعي الخطوات التالية بعناية للحصول على النتيجة المرجوة. وإليكم خطوات التحضير:
إقرأ أيضا:كيفية عمل الكفتة على الطريقة الإيطالية 2025- قومي بتسخين الفرن قبل تحضير الكيك حتى يسخن بشكل صحيح وتحصلي على كيكة مقرمشة وناعمة.
- نقوم أولاً بتحضير المكونات الجافة بإضافة الدقيق الأبيض وقليل من الملح والبيكنج باودر.
- ضعي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي السكر.
- نشغل الخلاط الكهربائي على أعلى درجة ونتركه حتى نحصل على قوام كريمي وهش.
- يمكنك الآن خفض درجة حرارة الخلاط الكهربائي لتتمكني من إضافة باقي المكونات.
ولا يفوتك أيضاً: 22 خطوة لصنع كب كيك الأوريو
- أضيفي البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. أضف بيضة واحدة تلو الأخرى. ولا يفضل إضافة البيض دفعة واحدة.
- بعد إضافة كل البيض، أضيفي عصير البرتقال والحليب. نواصل الضرب ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- استمر في ضرب هذه المكونات معًا جيدًا. يمكنك إضافة قشر البرتقال الطازج إلى الخليط السابق، لكن يفضل إضافته بعد إضافة المكونات الجافة إلى الخليط السائل.
- أضيفي خليط الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً إلى خليط البيض والسكر والزبدة، ثم أضيفي برش البرتقال. قومي بخلط هذه المكونات معاً جيداً.
- نسكب خليط الكوب في قوالب الكب كيك، مع التأكد من وصول كمية صغيرة إلى المركز مع تمدد الكيكة في الفرن.
- أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
- نترك قوالب الكب كيك في الفرن حتى تنضج تماماً. بعد رفعها عن النار، ندهن سطح الكب كيك بعصير البرتقال.
- تحضير الكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة. ضعي الكريمة في الثلاجة حتى تبرد الكعكة تماماً.
كيف تقدمين كب كيك البرتقال؟
- تزيين كب كيك البرتقال بالكريمة المخفوقة وإضافة القليل من نكهة البرتقال إلى الكريمة المخفوقة.
- ضعي كب كيك البرتقال في أطباق التقديم. تقديم الكب كيك مع عصير البرتقال.
اقرأ المزيد:- وصفات الكعكة الإسفنجية
إقرأ أيضا:طريقة عمل الكشري المصري – 2025
