تختلف وصفات تحضير الكريب من بلد إلى آخر ومن شخص لآخر، وذلك حسب المكونات وطريقة التحضير، وكذلك الحشوات الحلوة والمالحة المستخدمة، حيث يعتبر الكريب من الوجبات الفرنسية التي انتشرت في الآونة الأخيرة. فترة.
وبدأ الطلب عليه كبير بين الجميع في المتاجر والمطاعم، وبحث عنه الناس على الإنترنت كيفية صنع الفطائرلذلك سيعرض لكم موقع محتوى اليوم في هذا المقال طريقة عمل الفطائر على طريقة سالي فؤاد بطريقة تحضير سهلة وسريعة. تابعونا لمعرفة التفاصيل والصور.
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| وقت الطبخ | 15 دقيقة |
| كمية | تكفي لـ 10 أشخاص |
| مستوى | بسيط |
طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد
مكونات
إقرأ أيضا:تعريف التحقيق: خصائص التحقيق ومراحله- كوب من الدقيق الأبيض الناعم
- كوب من الحليب الدافئ
- بيضتان
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من الكاكاو الخام
- بوظة
- صلصة الشوكولاتة
- صلصة الكراميل
- الفستق المطحون
- اللوز المطحون
- البندق المطحون
- قطع فراولة
- قطع من المانجو
ولا يفوتك أيضاً: مكونات طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا
طريقة التحضير
- نخل الدقيق جيداً بالمنخل للتأكد من عدم وجود أي شوائب فيه.
- نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الدقيق المنخول.
- أضيفي نصف كوب من الكاكاو إلى الدقيق.
- نضيف أيضًا نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الدقيق.
- نقوم بكسر البيض واحداً تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه طازج ولا يفسد جميع المكونات.
- نضيف البيض إلى المكونات السابقة.
- ثم نضيف الحليب تدريجياً ونعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة سائلة ومتجانسة.
- اتركي عجينة الكريب جانباً وأحضري مقلاة مناسبة ويفضل المقلاة تيفال.
- دهن المقلاة من جميع الجوانب بالقليل من الزيت.
- ضعي المقلاة على نار هادئة جداً واتركيها حتى تسخن تماماً مع الزيت.
- نأخذ كمية مناسبة من عجينة الكريب، ونضعها في القالب، ثم نوزعها على شكل دائري.
- نترك الكريب حتى يأخذ مكانه في المقلاة ثم نتأكد من نضجه عن طريق رفع أحد الحواف بالسكين
- عندما يتحول لونها إلى اللون الذهبي، اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها حتى تنضج.
- بعد أن ينضج الكريب، ارفعيه عن النار وضعيه على صينية خبز أو طبق مسطح.
- نأخذ كمية أخرى من العجين ونقليها في نفس المقلاة حتى تنضج تماماً.
- ضعي قطعة الكريب بجانب الأولى، وكرري نفس الخطوات حتى نفاد الكمية المتبقية من العجين.
- بعد أن يبرد الكريب قليلاً، نرصه فوق بعضه البعض ونغطيه بقطعة قماش نظيفة.
- نقوم بعد ذلك بتحضير الكريب وحشوه بالكريمة المخفوقة.
- نحضر وعاء التقديم ونضع فيه الكريب مع الكريمة.
- ضعي الآيس كريم بجانب الكريب.
- نقوم بعد ذلك بتزيين الكريب بصوص الشوكولاتة وصوص الكراميل حسب الرغبة.
- ثم نضيف قطع من الفواكه المفضلة لدينا بما في ذلك الفراولة والمانجو والتفاح أو أي نوع آخر حسب رغبتك.
- يمكنك أيضًا إضافة المكسرات المطحونة مثل اللوز والبندق والفستق وغيرها.
- يقدم الكريب على طريقة سالي فؤاد، بألف هنا ونص.
اقرأ المزيد:- طريقة عمل الكريب المالح
إقرأ أيضا:حلويات جديدة طريقة تحضير خلية النحل الهشة 2025
