خطوات طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة 2025

عدد بسبوسة وهي من الحلويات المعروفة والمحبوبة لدى الكثير من الناس. وهناك طرق عديدة لتحضيرها، إحداهما معروفة والأخرى غير معروفة، لذا سيوضح لك اليوم طريقة تحضيرها في هذا المقال. تشيز كيك البسبوسة بالتفاصيل والصور تابعوها معنا.

طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة؟

مكونات الطبقة الأولى

• 2 علبة بسكويت عادي (بسكويت الشاي)
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن النباتي
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

الطبقة الثانية

• علبة من الزبادي
• نصف كوب سكر
• نصف كوب من الحليب البودرة
• نصف كوب من جبنة الكاري

الطبقة الثالثة

• علبة قشطة
• ربع كوب من الحليب السائل
• ربع كوب سكر
• حبة بيضة
• نصف كوب سميد
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

اقرأ المزيد:- ألذ وصفات التشيز كيك الباردة في المنزل

طريقة التحضير

1. نحضر وعاءً مناسباً، ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزبدة النباتية.
2. أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى الزبدة.
3. ضعي المقلاة على نار خفيفة واتركيها حتى يذوب السمن ويمتزج مع الزيت.
4. اطحني البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا.
5. يُسكب خليط الزبدة والزيت على البسكويت، ويُقلب جيدًا حتى يمتصه البسكويت.
6. نحضر وعاء بايركس مناسب، ثم نقوم بدهنه بالقليل من الزيت.
7. نسكب خليط البسكويت في صينية الخبز ونوزعه بشكل متساوي.
8. ثم نجهز الطبقة الثانية ونحضر وعاء آخر ونضع فيه علبة الزبادي.
9. أضف نصف كوب من السكر إلى الزبادي.
10. ونضيف أيضًا نصف كوب من الحليب البودرة إلى الزبادي.
11. ثم أضيفي نصف كوب من جبن الكاري.
12. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج معاً.
13. نسكب الطبقة الثانية فوق البسكويت ونوزعها بالتساوي.
14. أدخلي صينية الخبز البايركس إلى الفرن على نار خفيفة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تجهز الطبقة الثالثة.
15. نحضر وعاء آخر، ونضع فيه علبة من الكريمة.
16. أضيفي ربع كوب من الحليب السائل إلى الكريمة.
17. نضيف أيضًا ربع كوب من السكر إلى الكريمة.
18. ثم نضيف نصف كوب سميد.
19. نضيف أيضًا بيضة.
20. ثم نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
21. نحرك المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
22. نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية ونوزعها بشكل متساوي.
23. ندخل صينية الخبز مرة أخرى إلى الفرن، قريباً من النار، فقط لتعطيها لوناً ذهبياً، لأن الطبقة الأخيرة تكون ناضجة ولا تحتاج للطهي، مع التأكد من أن درجة الحرارة هادئة.
24. نخرج بعد ذلك تشيز كيك البسبوسة من الفرن ونسكب فوقها القليل من الشراب البارد.
25. قدّمي تشيز كيك البسبوسة دافئة أو اتركيها تبرد تماماً ثم ضعيها في الثلاجة حسب الرغبة.
26. نزين سطح جبنة البسبوسة بالمكسرات المفضلة لدينا ومنها اللوز والفستق والصنوبر.
27. تشيز كيك البسبوسة تقدم هنا والآن بألف دولار.

شاهد المزيد:- مكونات تحضير وصفة تشيز كيك بالكراميل

صور طريقة التحضير