خطوات طريقة عمل تشيز كيك المربى 2025

تعتبر الحلويات من أشهى وألذ الأكلات لدى معظم الناس، لذا فهي مطلوبة بشكل كبير من مختلف الفئات سواء الكبار أو الأطفال. هناك أنواع مختلفة من الحلويات يتم تحضيرها بطرق عديدة ومتنوعة وتختلف من شخص لآخر حسب المكونات المستخدمة وطريقة التحضير.

ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من أنواع الحلويات سريعة التحضير والتي لا تحتاج إلى جهد أو خبرة في أعمال المطبخ، ومن بينها أطباق التشيز كيك والتي تشيز كيك نوع من الحلوى سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. وتتكون من عدة طبقات، تختلف كل منها من حيث المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل تشيز كيك بالمربى

مكونات الطبقة الأولى

• أربعة باكو من ملفات تعريف الارتباط العادية (ملفات تعريف الارتباط الشاي)
• نصف كوب من الحليب السائل
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم
• ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي

الطبقة الثانية

• كوب من الكريمة
• ربع كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة

الطبقة الثالثة

• كوب مربى حسب النوع المرغوب
• حزمة من ملفات تعريف الارتباط

أنظر أيضا:- ما هي طريقة عمل تشيز كيك الأناناس؟

طريقة التحضير

1. نقوم بتحضير الطبقة الأولى ونطحن البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
2. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه البسكويت المطحون.
3. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي إلى البسكويت.
4. نضيف أيضًا ملعقتين كبيرتين من جوز الهند الناعم إلى البسكويت.
5. ثم نضيف نصف كوب من الحليب السائل.
6. نخلط المكونات معاً حتى تمتزج وتشكل عجينة متماسكة.
7. نحضر صينية الخبز المناسبة، ونضع العجينة فيها.
8. نفرد العجينة بشكل متساوي في صينية الخبز وتكون الطبقة الأولى جاهزة تماماً.
9. ثم نجهز الطبقة الثانية ونحضر وعاء آخر ونضع فيه كوب من الكريمة.
10. نضيف ربع كوب من السكر إلى الكريمة، ومن الممكن إضافة كمية أكبر أو أصغر حسب الرغبة في الحلاوة.
11. حركي الكريمة مع السكر بلطف حتى تحافظ الكريمة على قوامها ولا تسيل لتشكل الطبقة الثانية.
12. نسكب الخليط السابق فوق الطبقة الأولى في صينية الخبز ونوزعها بشكل متساوي.
13. ثم نجهز الطبقة الثالثة والأخيرة، ونطحن البسكويت من البسكويت ثم نرشه فوق الطبقة الثانية بحيث يتكون عازل بين البسكويت والمربى.
14. بعد ذلك نضع المربى على البسكويت ونوزعه جيداً. يمكنك اختيار أي نكهة مفضلة حسب رغبتك، سواء كانت مربى الفراولة أو التين.
15. أدخلي قالب التشيز كيك إلى الثلاجة واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
16. بعد أن تتماسك كعكة الجبن نخرجها من الثلاجة ونقطعها بالشكل المرغوب.
17. إحضار أطباق التقديم، ووضع التشيز كيك فيها.
18. يقدم تشيز كيك المربى هو ألف هنا والآن.

صور طريقة التحضير

شاهد المزيد:- طريقة عمل تشيز كيك التمر