طريقة عمل الفيتوتشينى منال العالم 2025

الطبخ عالم واسع يحتوي على العديد من الأنواع والأطعمة المختلفة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص. اليوم سنتحدث معكم عن طريقة عمل الفيتوتشيني منال العالم بالتفاصيل والصور.

تحضير الفيتوتشيني بالجمبري

مكونات

• علبة فيتوتشيني (معكرونة)
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة
• قطعة صغيرة من البصل المفروم
• ثلاث فصوص من الثوم المهروس
• نصف كيلو جمبري
• رشة من الملح حسب الرغبة
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
• رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
• كوب من الكريمة السائلة
• كوب من جبنة الموزاريلا
• ربع كوب من جبنة البارميزان

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية مناسبة من الماء.
2. أضف ملعقة كبيرة من الملح إلى الماء.
3. أضف ملعقة كبيرة من الزيت.
4. نضع الماء على النار ونتركه حتى يبدأ بالغليان.
5. أضيفي الفيتوتشيني إلى الماء واتركيه حتى يغلي مع التحريك حتى لا يعجن.
6. ارفعي المعكرونة عن النار، ثم صفيها من الماء المتبقي واغسليها بالماء البارد.
7. نحضر وعاء مناسب، ونضع فيه الزبدة.
8. يُضاف البصل المفروم والثوم المضغوط إلى الزبدة.
9. أضف صلصة الطماطم.
10. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج مع بعضها ويتغير لونها.
11. ثم يضاف الجمبري ويقلب حتى ينضج تماما.
12. ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
13. أضف كوبًا من ماء سلق المعكرونة.
14. ونضيف أيضًا الكريمة السائلة وجبنة الموزاريلا والبارميزان.
15. نحرك الخليط حتى نحصل على صلصة مناسبة.
16. أضيفي معكرونة الفيتوتشيني إلى الصلصة واتركيها لعدة دقائق حتى تمتصها.
17. يقدم الفيتوتشيني هنا وهناك بألف دولار.

فيتوتشيني باللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو من الفيتوتشيني
• ملعقة كبيرة من السمن
• قطعة صغيرة من البصل المفروم
• فصين من الثوم المهروس
• فلفل أخضر مقطع
• فلفل حار
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
• ربع كيلو لحم مفروم
• رشة من الملح حسب الرغبة
• رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
• ربع كوب من جبنة الموزاريلا

اقرأ المزيد:- طعام عربي جديد جداً

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية مناسبة من الماء لسلق المعكرونة.
2. أضف قليلًا من الملح وقليلًا من الزيت إلى الماء.
3. نترك الماء على النار حتى يغلي.
4. أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واتركيها حتى تنضج تماماً.
5. – صفي المعكرونة واغسليها جيداً بالماء البارد.
6. نحضر وعاء مناسب، ونضع فيه ملعقة كبيرة من السمن.
7. سخني السمن قليلاً.
8. يُضاف البصل المفروم إلى السمن ويُقلى حتى يتقلص قليلاً.
9. ثم أضيفي الثوم المفروم.
10. نضيف الفلفل المفروم إلى الصلصة الحارة، لكن يمكنك تركه إذا رغبت في ذلك.
11. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
12. ونضيف أيضًا قليلًا من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
13. ثم نضيف اللحم المفروم ونترك المكونات على النار حتى تنضج معاً.
14. ثم نضيف المعكرونة مع الموتزاريلا ونحركها على الموقد لبضع دقائق.
15. تقدم الفيتوتشيني مع اللحم المفروم بألف ونصف.

شاهد المزيد:- وصفة تحضير كبد الغنم