طريقة عمل حلويات سريعة منال العالم 2025

تعتبر أطباق حلويات منال العالم من أشهى الحلويات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، لما لها من طعم لذيذ ولذيذ، فلنتحدث معكم اليوم عن طريقة تحضير المدلوق بالفستق والتشيز كيك. الكرز بالتفاصيل والصور.

مدلوقة بالفستق

مكونات

• كوب من السميد
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
• أربعة أكواب من الماء
• كوب من السكر
• ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال
• ملعقة كبيرة من ماء الورد
• نصف كوب من الفستق المطحون
• كوب من الفستق المفروم للتزيين
• كوب من الكريمة

شاهد المزيد:- تحضير التيراميسو، أشهر أنواع الحلوى

طريقة التحضير

1. شراء مرطبان مناسب ووضع كوب من السميد فيه.
2. ضعي المقلاة على نار متوسطة، وقلّبي السميد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. نرفع السميد عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
4. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة إلى السميد.
5. ثم أضيفي كوباً من السكر.
6. ثم نضيف الماء.
7. نعيد القدر إلى النار ونحرك المكونات معاً حتى تمتزج جيداً ونحصل على قوام يشبه البودينغ.
8. ثم نضيف ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال وماء الورد.
9. ونضيف أيضًا الفستق المطحون.
10. نخلط المكونات معًا حتى تتجانس ثم نرفعها عن النار.
11. نحضر وعاء تقديم واسع، ونسكب فيه ملعقة التقديم.
12. ضع الملعقة في الثلاجة واتركها حتى تتماسك.
13. ثم نخرج الملعقة من الثلاجة ونسكب فوقها الكريمة.
14. تزيين الملعقة بقطع الفستق.
15. يتم تقديم العملة هنا بألف وعلاج.

تشيز كيك الكرز مخبوز بالفرن

مكونات

الطبقة الأولى

• علبة من بسكويت دايجستيف
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة

الطبقة الثانية

• أربع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى
• نصف كوب من الكريمة المخفوقة
• حبة بيضة
• كيس من الكريمة البودرة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• قطعة من قشر الليمون
• ستة مكعبات من الجبن الكريمي
• ملعقتان كبيرتان من الكريمة

الطبقة الثالثة

• كوب من الكرز
• نصف كوب ماء
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من النشا

طريقة التحضير

1. اطحني البسكويت جيدًا في محضرة الطعام.
2. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى البسكويت واخلطيهما معًا.
3. خذ معك طبق خبز مناسبًا، ويفضل أن يكون قابلاً للإزالة.
4. دهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة أو السمن النباتي.
5. نضع البسكويت في صينية الخبز ونضغط عليه جيداً لتكوين الطبقة الأولى.
6. ثم نقوم بتحضير الطبقة الثانية ونحضر وعاء الخلاط الكهربائي.
7. نضع أربع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف في المخفقة.
8. أضف نصف كوب من الكريمة المخفوقة إلى الحليب.
9. ثم نضيف بيضة.
10. أضف كيسًا من الكريمة البودرة.
11. ونضيف أيضاً ملعقة صغيرة من الفانيليا.
12. أضف قطعة من قشر الليمون.
13. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الكريمة.
14. أغلق وعاء الخلط بإحكام، ثم حركه فوق المكونات حتى تمتزج معًا.
15. نسكب خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت ونوزعها بالتساوي.
16. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
17. أدخلي قالب البسكويت إلى الفرن واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل.
18. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الطبقة الثالثة. تحضير وعاء مناسب، ووضع نصف كوب من الماء فيه.
19. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر إلى الماء.
20. أضف كوبًا من الكرز.
21. ثم أضف القليل من نكهة الليمون.
22. ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى تغلي المكونات معًا وتشكل صلصة داكنة.
23. ثم نضيف ملعقة كبيرة من النشا إلى الصلصة ونحركها سريعاً جيداً حتى لا تتكتل.
24. ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
25. نسكب خليط الطبقة الثالثة فوقها تشيز كيك.
26. نضع قالب التشيز كيك في الثلاجة، ونتركه طوال الليل حتى يتماسك.
27. عند تقديم التشيز كيك، أخرجيه من الثلاجة.
28. نقطع التشيز كيك بالشكل المرغوب.
29. إحضار أطباق التقديم، ووضع التشيز كيك فيها.
30. يقدم تشيز كيك الكرز هنا ألف وشفى.

اقرأ المزيد:- خطوات تحضير شربات الحلوى الشرقية

صور طريقة التحضير