تبحث العديد من النساء عن طريقة للعمل طبق البطاطس بالدجاجنقدم لك اليوم سيدتي أسهل طريقة لعمل البطاطس مع الدجاج في حاوية واحدة، دون وقت أو جهد. أنت تصنع الأفضل والألذ طبق البطاطس بالدجاج في عشر دقائق، ومع توفر المكونات بأسعار معقولة في المنزل، يمكنك الاعتماد عليها في كل مرة تقوم فيها بإعداد الدجاج.
مكونات طبق البطاطس بالدجاج
- خادمته
- نصف كيلو من البطاطس
- 2 فلفل أخضر
- 2 فلفل ملون (خطوة اختيارية)
- 2 بصلة كبيرة
- 4 فصوص توم
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة
- ملعقة كبيرة من الخردل
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- بهارات
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج على الطريقة المصرية
نفتح الفرحة من النصف ونزيل كل الزوائد ونغسلها جيداً ونجففها ونفركها بقليل من الفلفل الأسود. ثم نحضر وعاء يفضل طلاء غير لاصق ونضع فيه ملعقتين زيت و4 فصوص ثوم حتى يصبح الثوم بني اللون. نخرجهم ونضع الدجاج في نفس الوعاء ونشويه على الجانبين. ثم نخرجها وفي نفس الوعاء نضع البصل شرائح حتى يتحول للون البني، ونضع الفلفل شرائح حتى يبدأ طعم الفلفل بالطعم، ونضع البطاطس شرائح سميكة حتى تتحمل نفس الطعم تتفتت، ونضع فيها رشة ملح، وكمون، وفلفل، وملعقة من الصلصة، ونقلبهم حتى تكتسب البطاطس لوناً ذهبياً.
إقرأ أيضا:معنى اسم سرور (Souror) بالتفصيل 2025نحضر صينية ونضع فيها كل هذا الخليط ونوزعه على الدجاج. نحضر طبق ونضع فيه الخردل والعسل والصلصة والكمون والفلفل الأسود وبودرة البصل والبابريكا وبهارات الدجاج والملح وندهن الدجاج بعد تحميره من جميع الجهات. نضع باقي الخليط على الخضار ونضع الدجاج على الخضار ونضع فيه كوب ماء ونغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم وندخلها إلى الفرن. يستغرق من نصف ساعة إلى ساعة ونصف حسب حجم الدجاجة. ثم نخرجها ونضعها تحت الشواية. يحصل على اللون من الأعلى، وها نحن ذا. طبق البطاطس بالدجاج هل يمكنك فعل ذلك؟
إقرأ أيضا:معنى اسم شذى وحكم التسمية به (Shaza) 2025
