طريقة عمل كب كيك الأوريو خطوة بخطوة 2025

يعتبر الكب كيك من أنواع الكيك اللذيذة والشهية حيث يوجد قوالب خاصة لتحضيره. وهو من الوجبات الخفيفة التي يفضل أغلب الأشخاص تناولها في الصباح مع كوب شاي أو كوب حليب. يتم تحضير الكب كيك بنكهات ووصفات عديدة، وجميعها تختلف من شخص لآخر. وتشمل الأنواع الأخرى كعك الشوكولاتة والفانيليا والبرتقال والأوريو.

ومن الجدير بالذكر أن تحضير كب كيك الأوريو لا يختلف كثيراً عن طرق تحضير أنواع الكب كيك الأخرى، لأنه من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها بسهولة.

هكذا تصنعين كب كيك الأوريو

مكونات

• كوب وربع سكر ناعم
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
• نصف كوب من الزيت النباتي
• كوب إلى ربع من الحليب السائل
• كوبان إلى ربع كوب من الدقيق الأبيض الناعم
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ثلاث بيضات
• ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام
• بسكويت أوريو
• زبدة الفول السوداني

أنظر أيضا:- خطوات تحضير كب كيك الشوكولاتة

طريقة التحضير

1. نكسر البيض واحدًا تلو الآخر للتأكد من ملاءمته.
2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض.
3. أضيفي كوب وربع السكر الأبيض الناعم إلى البيض.
4. ونضيف أيضًا ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى البيض.
5. وضع الخفاقة الكهربائية فوق المكونات وتشغيلها على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات معاً.
6. أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي إلى المكونات واستمري في الضرب.
7. قم بغلي كوب واحد إلى ربع لتر من الحليب السائل على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر لقتل الجراثيم والميكروبات.
8. نترك الحليب جانباً حتى يبرد قليلاً.
9. أضيفي الحليب الدافئ إلى المكونات السابقة وقلّبي جيداً.
10. نخل الدقيق جيداً بالمنخل للتأكد من عدم وجود أي شوائب فيه.
11. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق وحركي المكونات معًا.
12. أضيفي ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر إلى الدقيق.
13. ثم نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السابق ونستمر في العجن حتى نحصل على خليط متجانس.
14. وأخيراً نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
15. نحضر صينية خبز الكب كيك، ونضع فيها أوراق الكب كيك.
16. اطحني بسكويت الأوريو في المطحنة حتى يصبح ناعمًا قليلًا.
17. ضعي ملعقتين صغيرتين من بسكويت الأوريو في قاعدة الكب كيك مع الزبدة الفول السوداني بينهما.
18. نقوم بعد ذلك بتقسيم خليط الكب كيك فوق القوالب الموجودة في صينية الخبز.
19. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
20. أدخلي قالب الكب كيك إلى الفرن الساخن واتركيه حتى ينضج الكب كيك بالكامل، وهو ما قد يستغرق ما لا يقل عن ثلث إلى نصف ساعة.
21. بعد أن تنضج حبات الكب كيك نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.
22. يقدم الكب كيك مع كوب من الشاي أو كوب من الحليب الدافئ.

شاهد المزيد:- كيفية تحضير حلويات الأوريو ذات الطبقات؟

صور طريقة التحضير