يُعتبر الزعفران أحد أغلي النباتات الموجودة في العالم, له العديد من الإستخدامات, حيث يُعِدْ من أكثر التوابل الغنية بالنكهة والتي أُشتهر إستخدامه في العديد من الدول, كما إن له إستخدامات علاجية وصحية نظراً لأحتوائه علي عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم, وفيما يلي نتعرف علي القيمة الغذائية والصحية للزعفران.
القيمة الغذائية والصحية للزعفران
يحتوي علي العديد من العناصر المنشطة للدورة الدموية, مما يساعد علي الحصول علي الطاقة والحيوية, كما انه غني بمضادات أكسدة وزيوت طيارة تساعد علي تطهير الجسم من الميكروبات والسموم, له القدرة علي مد الجسم بعدد غير قليل من الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C، وهو غني أيضا بالمعادن الطبيعية مثل الماغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفسفور والزنك والبوتاسيوم والمنجنيز والنحاس. وفيما يلي نلقي الضوء علي فوائد الزعفران لصحة الجسم.
- يساعد علي طرد الغازات والتخفيف من الحموضة في المعدة, ويساعد علي تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
- يساعد علي إتزان مستويات ضغط الدم, ومن ثم الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- يحتوي علي العديد من المواد المضادة للأكسدة, والتي تساعد علي الوقاية من مرض سرطان المعدة والقولون.
- غني بالحديد من يساعد علي زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وعلاج أمراض فقر الدم والأنيميا.
- يساعد علي تطهير الجهاز التنفسي وعلاج الربو والسعال المزمن.
- يخفف من الآم الفم واللثة.
- يتمتع بخصائص تساعد علي تهدئة الأعصاب والتخلص من التوتر وعلاج الأرق.
- يساعد علي تحسين قوة الإبصار والوقاية من أمراض العين التي تصيب كبار السن مثل مرض الضمور ألبقعي, كما يحمي الشبكية من الالتهابات.
- يساعد علي التحكم في الشهية لأنه يعمل علي إفراز مادة السيروتونين التي تساعد علي الشعور بالشبع.
- يستخدم لتقليل الآم الطمث والدورة الشهرية.
- يعمل علي تقليل أعراض النزلات المعوية.
- مدر جيد للبول ويساعد علي الوقاية من حصوات الكلي.
- يساعد في علاج الحمى.
- يحتوي علي مركبات تساعد علي زيادة قوة التركيز وتعزيز الذاكرة.
- يستخدم لعلاج التشنج وبعض أعراض مرض الصرع.
- عنصر غذائي جيد للرياضيين لتجديد نشاط الجسم والتغلب علي الإرهاق.
- من الممكن أن يكون تناوله مفيد للمرأة الحامل حيث يعمل علي سهولة الهضم, وإمتصاص المعادن المفيدة للأم والجنين, ولكن هناك بعض التحذيرات من تناوله في الأشهر الأولي من الحمل.
فوائد الزعفران للبشرة
يحتوي الزعفران علي أغلب المواد والعناصر الغذائية المفيدة لحصة وجمال البشرة, ولذلك يدخل في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل, كما يساعد البشرة علي التخلص من الشوائب والسموم والعمل علي زيادة نعومة الجلد وحمايته من الأمراض البكتيرية.
- غني بالفيتامينات ولذلك يساعد في تفتيح لون البشرة إذا تم هرسه وإستخدام معجونه كقناع.
- يعمل علي امتصاص الرطوبة ولذلك يساعد علي ترطيب البشرة وحمايتها من التشقق.
- يحتوي علي العديد من المواد المضادة للبكتيريا التي تساعد علي علاج حب الشباب وبثور الوجه.
- يساعد في التخلص من الهالات السوداء تحت العين.
- التعرض لأشعة الشمس يؤدي إلي تغير لون البشرة ولذلك يساعد الزعفران علي تفتيح لون البشرة وتوهجها.
- يستخدم لعلاج مرض الصدفية.
فوائد الزعفران للشعر
تساقط الشعر وتقصفه من أكثر المشاكل التي يعاني منها الناس نظراً لضعف التغذية وتعرض الشعر للعديد من العوامل التي تؤثر علي صحته وجماله, ولذلك يستخدم الزعفران لعلاج الكثير من تلك المشاكل ولكن كيف؟
- يُقلل من مخاطر الإصابة بالصلع.
- يُساعد علي حماية الشعر من التلف.
- يَعمل علي حماية فروه الرأس من الالتهابات البكتيرية ويمنع جفافها.
- أحتواءه علي مضادات الأكسدة يَجعله فعالاً في تقوية بصيلات الشعر وجذوره.
- يُعطي للشعر رونقاً ولمعاناً مميزاً.
فوائد الزعفران للجنس
إقرأ أيضا:وينديبين Windipine لعلاج ارتفاع ضغط الدم 2025الفواكه والنباتات الطبيعية تُساعد بشكل كبير علي علاج الضعف الجنسي حيث تَمد الجسم بالعناصر الغذائية التي تزيد من القدرة الجنسية لكلا من الرجال والنساء, ويعتبر الزعفران من النباتات التي لها قيمة غذائية كبيرة تجعله مفيداً للتخلص من المشكلات الجنسية.
- يُساعد علي علاج سرعة القصف.
- يُعزز من الرغبة الجنسية.
- يُعالج مشكلات ضعف إنتصاب العضو الذكري.
