السفرجل من الفواكه التي تشبه في شكلها الكمثري, والتفاح, وجدت في البداية في غرب القارة الأسيوية, ثم زرعت بعد ذلك في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط, وهي ثمرة لذيذة الطعم, ولكن يفضل تناولها باردة, ويستخدم السفرجل بعدة أشكال, حيث يدخل في صناعة المربي, وتحضير مثبتات الشعر, وينصح الكثير من متخصصين التغذية بتناوله لأحتوائه علي قيمة غذائية مرتفعة, نحاول أن نتعرف عليها فيما يلي.
القيمة الغذائية للسفرجل
يحتوي السفرجل علي كثير من المعادن المفيدة لصحة الإنسان, مثل الحديد والكالسيوم والنحاس والفسفور والماغنيسيوم والسيلينيوم ، والبوتاسيوم بالإضافة لكونها فاكهة غنية بالفيتامينات التي تقي من الإصابة بعديد من الأمراض, مثل فيتامين A، فيتامين C، فيتامينات B, كما انه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة وتكافح الخلايا السرطانية, مثل حمض البولي فينول, وفي الجدول التالي نوضح القيمة الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من السفرجل.
البروتينات | 0.40 جرام |
الدهون | 0.10 جرام |
الألياف الغذائية | 1.9 جرام |
الكربوهيدرات | 13.81 جرام |
السعرات الحرارية | 58 سعر حراري |
فوائد السفرجل
- يستخدم السفرجل لتطهير الجهاز الهضمي, حيث يعمل كمطهر للأمعاء, كما يساعد في علاج قرحة المعدة, ويقي من الإصابة بالتلبك المعوي والإمساك.
- يعتبر منجم لمضادات الأكسدة, حيث يحتوي علي أحماض بروسيانيدين, والكافيولكيونيك, التانيس وكلها مركبات تكافح الإصابة بأمراض السرطان, وخاصة سرطان المعدة والقولون.
- يعمل كمضاد حيوي في مواجهة الأمراض الفيروسية, ولذلك يساعد علي الوقاية من نزلات البرد الحادة, ويزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
- يعتبر مصدر جيد للحديد, ومن ثم يفيد في التخلص من فقر الدم, كما يعزز من أداء الجهاز الدوري في الجسم.
- يساعد في علاج التهابات المفاصل, والتهابات المسالك البولية.
- يعمل علي تطهير الجهاز التنفسي, ويساعد في علاج الالتهابات الشعبية, ومرض السعال المزمن.
- يساعد في علاج التهابات الفم واللثة والحلق.
- مفيد جدا في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم, والوقاية من أمراض القلب.
- السعرات الحرارية في السفرجل قليلة, ولذلك يساعد تناوله في الحد من زيادة الوزن.
- يخفف من القيء, والغثيان.
- يعمل علي زيادة صحة الكبد, ويقي من الإصابة باليرقان.
- يساعد العين علي الوقاية من التهابات العين الموسمية, التي تصاحب تغير الفصول.
- يستخدم دهانه للتخلص من رائحة العرق السيئة.
- يستخدم مغلي السفرجل لطرد البلغم من القصبة الهوائية.
- يساعد في التغلب علي العطش, ولذلك فتناوله جيد أثناء شهر رمضان الكريم.
- يستخدم للتخلص من رائحة الفم الكريهة.
- يستخدم في علاج البواسير, والشرخ الشرجي.
- يستخدم في صناعة قطرة الإذن, حيث يساعد في تنظيف طبلة الأذن وتخليصها من الشمع الزائد, الذي قد يسبب الصمم.
- يستخدم لعلاج سيلان المهبل.
فوائد السفرجل للبشرة
يعمل السفرجل علي الحصول علي بشرة صحية ونضرة, لأحتوائه علي فيتامين C, الذي يكسب البشرة خصائص مقاومة للبقع والبثور, كما يحتوي علي مضادات أكسدة تأخر من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة, ولكن ما هي فوائده الأخرى للبشرة؟.
- يساعد تناوله, أو استخدام معجونه في تفتيح لون البشرة.
- يساعد في علاج الكلف وحب الشباب.
- ينقي البشرة من الشوائب والأتربة.
- يعمل علي شد البشرة وعلاج التشقق الذي يصيب الكوع, والكعبين.
- يساعد علي سرعة التئام الجروح, ويعالج الحروق.
- يستخدم كدهان في علاج الحكة والجرب.
فوائد السفرجل للمرأة الحامل
السفرجل يمد الحامل بالعديد من المواد الغذائية التي تحتاجها في بداية فترة الحمل, حيث يحتوي علي الحديد الذي غالباً ما تعانى المرأة الحامل من افتقاده مما يؤدي إلي الإصابة فقر الدم, كما يحتوي علي مضادات للأكسدة تكسبه خصائص تمنع الإجهاد في بداية الحمل, ويقي الجنين من التشوهات.
إقرأ أيضا:هيستاك (Histac) لعلاج ارتجاع المريء وقرحة الإثني عشر 2025فوائد السفرجل للجنس
تساعد فاكهة السفرجل في زيادة القدرة الجنسية عند الرجال, كما أن لها خصائص تساعد علي تدفق الدم في أنسجة العضو الذكري, مما يساعد في التخلص من ضعف الانتصاب, ويعالج البرود الجنسي ويزيد من الشهوة.