فوائد شوربة الملفوف للتنحيف , يعد الملفوف أحد الأطباق الصحية التى تساعد فى حرق الدهون وتقليل نسبة السعرات الحرارية مما يعمل على فقدان الوزن بسرعة كبيرة، فقد يبحث عدد كبير من الناس بإستمرار عن أفضل الطرق والوصفات التى تساعدهم فى التخسيس والتنحيف، لذلك يجب اتباع نظام غذائى سليم وصحى للحفاظ على صحة الإنسان وعدم تعرضها للهبوط.
شوربة الملفوف للتنحيف
يعد الملفوف أحد الخضروات التى تمد الجسم بالألياف الغذائية، حيث يستخدم لخسارة الوزن عن طريق تحضير شوربة الملفوف، فهى أحد أطباق الشوربة التى تحتوى على نسبة عالية من الماء، وتكسب الجسم الشعور بالشبع وفقدان الشهية لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنها تحتوى على القليل من السعرات الحرارية وهذا ما يحتاجه الجسم أثناء التخسيس، حيث يمكن تحضيرها بدون اضافة الزيت إليها وعدم اضافة كمية من الملح أيضا، ثم يتم تناولها ببطء حتى يشعر الجسم بالشبع بسرعة، كما يمكن اضافة أنواع مختلفة من الخضروات إليها حتى يستفيد الجسم من مجموعة كبيرة من القيم الغذائية.
وعلى الرغم من فوائد الملفوف للجسم ودوره الفعال فى فقدان الوزن إلا أنه قد يؤدى إلى الشعور بالإرهاق والضعف الشديد، لأن شوربة الملفوف لا تحتوى على العديد من العناصر والمعادن الأساسية التى يحتاجها الجسم، كما لا تحتوى على الكربوهيدرات والبروتينات أيضا، بالإضافة إلى أنها تحتوى على نسبة عالية من الصوديوم، لذلك لا تكون حمية متكاملة العناصر الغذائية للجسم، وعند استخدامها للرجيم لابد من تناولها بجانب أطباق الخضروات والفواكه، كما يجب استشارة الطبيب فى بعض الحالات التى تعانى من مرض السكر لأنها يعمل على خفض نسبة السكر فى الدم.
طريقة عمل شوربة الملفوف
تعد أطباق الشوربة من أسهل الأطباق التى يمكن تحضيرها فى المنزل بأقل وقت ومجهود، ولكن عند الوصول إلى نقطة الرجيم أو التخسيس توجد وقفه بسيطة، لأنه يجب عدم اضافة بعض الإضافات إلى مأكولات التخسيس لأنها تزيد من الوزن، لذلك سوف يوضح لكم موقع بداكر الأن كيفية تحضير شوربة الملفوف للرجيم.
المقادير
- رأس صغيرة الحجم من الملفوف
- عودان من البصل الأخضر
- حبتان متوسطتان الحجم من الفلفل الأخضر
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
طريقة التحضير
- نقطع الملفوف إلى قطع صغيرة.
- ننظف البصل ونقطعه إلى قطع صغيرة أيضا.
- نغسل الفلفل الأخضر جيدا ونفرغه من البذور، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- نحضر قدر عميق ونضع به كمية مناسبة من الماء.
- نضيف الملفوف المقطع إلى الماء.
- ونضيف البصل الأخضر.
- ثم نضيف مكعبات الفلفل الأخضر.
- كما نضيف القليل من الملح ومن الأفضل عدم اضافته.
- نترك المكونات على النار حتى تغلى.
- نهدى النار على الشوربة ونتركها حتى تنضج تماما فقد تستغرق ربع ساعة أو أقل.
- بعد نضج شوربة الكرفس نرفعها من على النار ونتركها جانبا حتى تبرد قليلا.
- نحضر أطباق التقديم ونضع بها الشوربة.
- تقدم الشوربة بألف هنا وشفا.
نصائح تساعد في التخسيس
إقرأ أيضا:فوائد حبوب زهرة الربيع المسائية للحمل 2025- عدم تناول المأكولات التى تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- الإكثار من تناول الأغذية التى تحتوى على الألياف الغذائية.
- تناول كميات قليلة من الطعام على فترات طوال اليوم، وعدم تناول كمية كبيرة فى الوجبة الواحدة.
- يجب شرب الماء بكميات كبيرة حوالى 8 أكواب فى اليوم على الأقل.
- تناول كمية كبيرة من الخضروات المختلفة عند الشعور بالجوع بين الوجبات الأساسية.
- لا ينصح بتناول الطعام عند مشاهدة التليفزيون، لأن ذلك يجعل الشخص يأكل بكميات كبيرة وبالتالى يزداد وزنه.
- اتباع نظام غذائى سليم يحتوى على كافة العناصر التى يحتاجها الجسم.
- الإبتعاد عن تناول الحلويات والسكريات.
- عدم اضافة كمية كبيرة من الزيوت أو السمنة إلى الطعام.
