الحرنكش من الثمار المشهورة حول حوض نهر النيل وهو يشبه حبة العنب ويغطيه ورقة رقيقة جدا و خفيفة, وعرف الحرنكش منذ القدماء المصريين بأنه مقوى عام للجسم, والحرنكش من الثمار الهامة للقضاء على الإنيميا ولذلك يمكن مزجه مع أي نوع من العصائر مثل الجوافة أو البرتقال للإستفادة من قيمته الغذائية وللحصول على طعم حلو ومستساغ, وينتمي إلى الفصيلة القرنية ويطلق علية أسم (ست مستحية) وسميت بهذا الاسم لانحنائها بمجرد لمسها, وفي هذا المقال سوف نعرض فوائد الحرنكش الغذائية وأهميتة لصحة الجسم.
القيمة الغذائية للحرنكش
يحتوى الحرنكش على العديد من المواد والعناصر والفيتامينات الهامة لصحة الجسم فهو يحتوى على فيتامين A وفيتامينC ويحتوى على نسبة من البروتين والكربوهيدرات والألياف ويحتوى على نسبة عالية من حمض الأسكورييك كما إنه غني بالعديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور.
فوائد الحرنكش للصحة
كثير منا يتناول الحرنكش في أيام الطفولة والمدرسة دون أن يعلم فوائده وقيمته الغذائية فالحرنكش من الثمار المنتشرة في مصر فهو يساعد في علاج العديد من مشاكل الجسم الصحية ويستخدم لتقوية الجسم والحالة البدنية, وهنا سوف نعرض فوائد الحرنكش للصحة.
- يساعد في علاج العديد من مشاكل البصر مثل علاج إعتام العدسة وقصر النظر ويحسن من الإبصار فهو يحتوى على عنصر الكاروتينات وفيتامين أ الذي يساعد على العمي الليلي والضمور البقعي.
- يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم وبعض العناصر الغذائية للجسم.
- يحافظ على صحة العظام والأسنان والأظافر.
- يساعد على تعديل الحالة المزاجية لأحتوائه على فيتامين ج.
- يحتوى على نسبة عالية من البروتين الهام لبناء أنسجة الجسم والعضلات وبقاء الجسم بحالة صحية سليمة.
- يعتبر الحرنكش من الثمار الهامة جدا للمرأة في فترات الحيض حيث يحد من آلام المصاحبة لها وتشنجات الرحم.
- يساعد مرضي السكر حيث يحفز هرمون الأنسولين في الجسم من الإفراز وخفض نسبة السكر في الدم.
- يعتبر مدر جيد للبول فهو يحتوى على نسبة عالية من الماء.
- ينقي الجسم من السموم والأملاح الزائدة.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويحسن من أداء حركة الأمعاء ويعالج الإمساك ويح من الإسهال ويزيد من إفراز العصارة الهضمية مما يساعد على أمتصاص العناصر الغذائية للجسم.
- يساعد على تقوية عضلة القلب ويحافظ عليها ويحميها من الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية ويحافظ على الشرايين والأوعية الدموية.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويمنع تصلب الشرايين.
- يستخدم كمضاد حيوي للبكتيريا والعدوى التي تصيب الجسم.
- يدعم الجهاز المناعي للجسم.
- يساعد في علاج فقر الدم والأنيميا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يستخدم كمضاد للالتهابات مثل التهاب المفاصل والبواسير الشرايين والأوعية.
- يحافظ على صحة الكبد والكلي.
فوائد الحرنكش للشعر
إقرأ أيضا:أقراص أربان (Irban) لعلاج قصور القلب وارتفاع ضغط الدم 2025صحة الشعر تأتي من التغذية السليمة والصحية فتناول الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن تساعد على تقوية الشعر ومنحة الصحة واللمعان ولذلك كثير من خبراء التغذية ينصحون بتناول الحرنكش فهو يساعد على علاج العديد من مشاكل الشعر وهي كالتالي:
- يساعد على تقوية بصيلة الشعر.
- يمد الشعر بالتغذية اللازمة.
- يمنح الشعر اللمعان والليونة.
- يمنع تساقط الشعر.
- يعالج تلف الشعر.
- يحتوى على نسبة من الكاروتين والحديد ومواد مضادة للأكسدة الهامة لصحة الشعر.
فوائد الحرنكش للبشرة
العديد من النساء يعانون من مشاكل البشرة وبهتانها نتيجة لتعرضها للعوامل الخارجية مثل أشعة الشمس والأتربة والتغذية الغير صحية كل هذه العوامل تؤثر على جمال البشرة وصحتها ولكن الحرنكش من الثمار الهامة لصحة البشرة ويساعد في علاج العديد من مشاكلها وهنا سوف نعرض فوائد الحرنكش للبشرة.
- يعالج علامات التقدم في السن والشيخوخة المبكرة.
- يحد من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- يحتوى على فيتامين أ الهام لصحة البشرة.
- يقاوم الجذور الحرة والتي تدمر خلايا البشرة.
فوائد الحركش للحامل
الحرنكش من الثمار الهامة لصحة الحامل فهو يمدها بالعديد من العناصر والفيتامينات الهامة لصحتها مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامين ج كما إنه يحتوى على نسبة من الألياف الهامة لصحة الجهاز الهضمي ويعالج الإمساك التي تعاني منه معظم النساء في هذه الفترة.
إقرأ أيضا:نشرة دواء نيتازود Nitazode مطهر معوي لعلاج الاسهال 2025أضرار الحرنكش
أثبتت الدراسات أن تناول الحرنكش الني أو الغير مكتمل النضج يصيب الجسم بالتسمم ويسبب نوع من أنواع الحساسية وخاصة لمن يعانون من حساسية التوت .
