خطوات طريقة عمل كيكة الأناناس بالصور 2025

ولا يقتصر استخدام الفاكهة على تناولها فقط، بل تستخدم أيضاً في تحضير مختلف أنواع الحلويات وبالتالي يمكن استخدامها في جميع الأحوال. ومن هذه الحلويات كعكة الأناناس التي تعتبر من أشهى وألذ الأطباق التي يفضلها معظم الناس، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر والفوائد المفيدة للإنسان.

ومن الجدير بالذكر أن تحضير كعكة الأناناس أمر سهل وبسيط ويمكن صنعه في المنزل، كما في المتاجر، لأنه يحتوي على مكونات معروفة ومتاحة للجميع. يوضح لك اليوم طريقة عمل كعكة الأناناس بالتفاصيل والصور في هذه المقالة. اتبع الخطوات معنا.

طريقة عمل كيكة الأناناس بالصور

مكونات

• كوبان من الدقيق الأبيض الناعم
• كوب إلى ربع سمن أو زيت نباتي
• كوب من عصير الأناناس
• كوب ونصف من السكر البودرة
• بيضتان
• كيس من البيكنج باودر
• كيس من الفانيليا
• شرائح من الأناناس
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر لعمل الكراميل
• ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية
• الكرز للزينة
• عين الجمل

اقرأ المزيد:- خطوات عمل كيكة الجزر بالقرفة والجوز

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
2. يوضع السكر على نار خفيفة ويقلب حتى يذوب تماماً.
3. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة إلى السكر وحركي حتى يتشكل خليط الكراميل.
4. قم بشراء قالب الكيك المناسب وقم بتسخينه قليلاً على النار.
5. نسكب الكراميل وهو ساخن في القالب ونوزعه على جميع الجوانب.
6. دع القالب يبرد قليلاً، ثم قسم شرائح الأناناس إلى القالب.
7. ثم نضع حبة كرز في كل شريحة ونضع حبة جوز على الأماكن الفارغة.
8. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه كوبًا ونصف من السكر.
9. أضيفي كوبًا إلى ربع السمن أو الزيت النباتي إلى السكر.
10. نضيف أيضًا كيسًا من الفانيليا إلى السكر.
11. ثم أضيفي كوباً من عصير الأناناس.
12. نخلط المكونات معاً حتى تتجانس ونتركها جانباً.
13. نخل الدقيق جيداً بالمنخل للتأكد من نظافته وخلوه من الشوائب البسيطة.
14. نصنع حفرة في وسط الدقيق ونضع فيه البيكنج باودر ثم نغطيه بالدقيق حتى يحتفظ بتأثيره.
15. نسكب الخليط السابق على الدقيق ونعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
16. نسكب الخليط في قالب الكيك.
17. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
18. ندخل الكيكة إلى الفرن ونتركها حتى تنضج تماماً. يمكن أن يستغرق ذلك من نصف ساعة إلى ساعة إلى خمس عشرة دقيقة، حسب درجة حرارة الفرن. لا يجب أن نفتح الفرن أثناء خبز الكيك لأنه سوف ينهار عند تعرضه للهواء.
19. بعد أن ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
20. أحضري طبقًا واسعًا وضعي فيه كعكة الأناناس بحيث تكون شرائح الأناناس متجهة للأعلى.
21. نقطع كعكة الأناناس بالشكل المرغوب.
22. أحضري أطباق التقديم، ثم ضعي فيها كعكة الأناناس.
23. يتم تقديم كعكة الأناناس هنا والآن بألف دولار.

شاهد المزيد:- وصفة كعكة الشوكولاتة باللوز

صور طريقة التحضير