تعتبر الحلويات من الوصفات المثالية واللذيذة لأي احتفال، بما فيها من ألواح ناعمة لذيذة ستنال إعجاب جميع الأذواق، وليس فقط لأنها ممتعة للذوق، بل لأنها تستخدم أيضاً في صناعة المكياج لاحتوائها على فيتامين. تحتوي P. مما يزيد من نعومة الجلد.
كما يستخدم كعلاج للشعر، وقد أثبتت بعض الدراسات أن له تأثيراً في الوقاية من السرطانات التي يمكن أن تصيب عضلات الجسم. نقدم لك من خلال موقع يوضح لك طريقة صنع الزبدة. الفول السوداني مع قطع الشوكولاتة
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطبخ | 20 دقيقة |
| كمية | 4 الناس |
| مستوى | بسيط |
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الأغراض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع كوب من زبدة الفول السوداني.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر البني.
- ثلث كوب من السكر الأبيض.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوبان من رقائق الشوكولاتة المرة.
- زيت.
- ورق الزبدة – ورق التغليف البلاستيكي.
ولا يفوتك أيضاً: كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
الخطوة الأولى
تسخين الفرن إلى 350 درجة قبل الخبز. دهن صينية الخبز بالزيت أو الزبدة، ثم وضع قطعة من ورق الخبز في قاع صينية الخبز.
ثم في وعاء متوسط، أضيفي الدقيق واخفقيه في وعاء متوسط مع الملح والبيكنج باودر واتركيه جانباً.
الخطوة الثانية
في وعاء صغير، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى وملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ وحركيه حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة الثالثة
ضعي زبدة الفول السوداني في الخلاط الذي قمت بتحضيره بالطريقة السابقة مع الزبدة غير المملحة والسكر البني والسكر الحبيبي على سرعة متوسطة ثم على سرعة عالية لبضع دقائق حتى يصبح الخليط رقيقاً.
الخطوة الرابعة
شغلي الخلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة ومنخفضة، ثم أضيفي البيضة والفانيليا واعجني حتى تمتزج المكونات تماماً. ثم أضيفي باقي المكونات الجافة واعجني حتى تمتزج المكونات تماماً.
اقرأ المزيد:- كيف تحضرين حلوى الفول السوداني؟
الخطوة الخامسة
ضعي نصف كمية الخليط في صينية الخبز. استخدمي قطعة من الغلاف البلاستيكي لتنعيم الطبقة حتى الجوانب، مع التأكد من أن الطبقة رقيقة.
إقرأ أيضا:دعاء الاستفتاح في الصلاة مكتوب كامل 2025الخطوة السادسة
أضيفي بعض رقائق الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى إلى أعلى الطبقة، ثم أضيفي باقي الخليط لتحضير الطبقة العلوية.
الخطوة السابعة
اختبرها لمدة 30 إلى 33 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي، ثم اتركها تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها والاستمتاع بها.
