كيكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني تعتبر الكيكة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع وسهلة التحضير. كانت تعتمد على المطبخ الأوروبي، لكن سرعان ما سارع الطهاة إلى تنويع أشكال الفطيرة المختلفة والابتكار في موقع الحشوات المختلفة الذي يقدم لكم محتويات الفطيرة بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة.
| وقت التحضير | 20 دقيقة |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| كمية | 8 أشخاص |
| مستوى | بسيط |
فوائد زبدة الفول السوداني
- مفيد جداً لصحة القلب لأنه يحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- يمد الجسم بالطاقة.
- يحتوي على الألياف التي تساعد على هضم الطعام بشكل سليم.
- غني بالبروتينات التي تساعد الرياضيين على بناء العضلات.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة ويحتوي على مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
ولا يفوتك أيضاً: صور طريقة عمل كيكة الكراميل
إقرأ أيضا:رابط حجز تذاكر حفلة أحلام البحرين 3 مايو 2022فوائد الشوكولاتة
- يعمل على تحسين إفراز الكولاجين الذي يحارب ظهور التجاعيد.
- يخفض ضغط الدم ويمنع الالتهابات.
- يحتوي على بعض العناصر المهمة لصحة الشعر مثل فيتامين أ والمعادن المختلفة .
- تناول المرأة الحامل للشوكولاتة يحميها من خطر الولادة المبكرة.
المكونات
- 2 كوب بسكويت مقطع
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- قليل من الملح
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
ملء المكونات
- الجبن المطبوخ
- ملعقة من الزبدة
- ربع كوب من السكر المطحون
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني
- قليل من الملح
تزيين الأجزاء
- ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة
- نصف كوب من الكريمة المخفوقة
- الفول السوداني المحمص
طريقة
- نحمي الفرن على درجة حرارة 350 درجة ونتركه حتى يسخن قليلاً.
- نضع البسكويت المطحون، والسكر، وقليل من الملح في وعاء مناسب، ونحرك المكونات حتى تمتزج.
- ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي المكونات جيدًا.
- قسمي الخليط في وعاء مناسب يفتح ويغلق، ثم استخدمي كوبًا زجاجيًا للضغط على الخليط بقوة لجعله أكثر تماسكًا.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن لمدة 10 دقائق ثم ضعيها جانباً لتبرد تماماً.
لعمل الحشوة
- في وعاء مناسب، اخلطي الجبن مع الزبدة والسكر وزبدة الفول السوداني والملح، وحركي جيداً حتى يصبح القوام كريمياً وسائلاً قليلاً.
- نسكب الخليط فوق الكيكة الباردة وندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
- لعمل الطبقة النهائية
- ضعي الكريمة المخفوقة على نار متوسطة حتى تبرد قليلاً، ثم أضيفي الشوكولاتة لتختلط مع الكريمة ويتشكل قوام سائل، ثم اتركيها تبرد لمدة خمس دقائق.
- ضعه على طبقة زبدة الفول السوداني نرش الفول السوداني على الوجه ثم ندخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تتماسك قبل التقديم.
اقرأ المزيد:- كيف تحضرين حلوى الفول السوداني؟
انسخ هذا الرمز والصقه في موقعك الإلكتروني.
إقرأ أيضا:طريقة طبخ البروكلي بالفراخ – موقع محتوى 2025
