يعتبر الدونات من الحلويات اللذيذة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص بسبب طعمها الشهي واللذيذ، لذا سنحدثكم اليوم في السطور التالية عن طريقة تحضير الدونات اللذيذة على طريقة منال العالم بالتفصيل.
| وقت التحضير | 13 دقيقة |
| وقت الطبخ | 20 دقيقة |
| كمية | تكفي لـ 4 أشخاص |
| مستوى | بسيط |
تحضير الدونات اللذيذة
مكونات
- كوبان ونصف من الدقيق الناعم
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- رشة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ربع كوب سكر
- حبة بيضة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمن
- نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- كوب إلى ربع من الحليب الدافئ
- كمية كافية من الزيت للقلي
شاهد المزيد ما هي طريقة عمل البسكويت بجوز الهند والقرفة؟
إقرأ أيضا:وصفات طبخ سهله وسريعة – موقع محتوى 2025تغطية مع السكر
- كوبان من السكر الناعم
- ملعقة كبيرة من الكريمة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
صلصة الشوكولاتة
- كوبان من السكر الناعم
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو النقي
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب
طريقة التحضير
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الدقيق، بعد غربله جيداً للتأكد من نظافته.
- أضف ملعقة كبيرة من الخميرة إلى الدقيق.
- ثم نضيف رشة صغيرة من الملح.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ونضيف أيضاً ربع كوب من السكر.
- نضيف حبيبة البيض.
- ونضيف أيضاً ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال.
- أضف ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- وأخيراً نضيف كوباً إلى لتر من الحليب الدافئ.
- شغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- نحضر وعاء مناسب، ثم نقوم بدهنه بالقليل من الزيت.
- ضعي العجينة في الوعاء، وغطيها بقطعة من النايلون، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- بعد أن تختمر العجينة، نفردها على سطح نظيف مرشوش بالدقيق.
- نقطع العجينة إلى دوائر متساوية ونتركها جانباً لمدة ربع ساعة حتى ترتاح قليلاً.
- نحضر مقلاة مناسبة ونضع بها كمية كبيرة من الزيت.
- سخني الزيت بالكامل.
- نضع عدة دوائر من الدونات في الزيت ونتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- نرفع الدونات من الزيت على مناشف ورقية ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً، ثم نقوم بتحضير الصلصة.
طريقة عمل صلصة الدونات
- نقوم أولاً بتحضير طبقة السكر، وذلك بوضع كوبين من السكر في وعاء عميق.
- أضف ملعقة كبيرة من الكريمة أو الحليب إلى السكر.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نخلط المكونات معاً حتى نحصل على كريمة ناعمة.
- ثم نضيف القليل من ملون الطعام إلى الكريمة حتى يتغير لونها.
- بعد ذلك نقوم بتحضير صلصة الشوكولاتة بوضع كوبين من السكر في وعاء عميق.
- أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو إلى السكر.
- ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الكريمة أو الحليب.
- نخلط المكونات معاً حتى نحصل على صلصة متماسكة.
- نضع بعض قطع الدونات في السكر وأخرى في الصلصة.
- يتم تقديم الكعك بألف هنا والآن.
ولذلك انتهى حديثنا في هذا المقال، لأننا نأمل أن تحاول مشاركتنا رأيك من خلال التعليق على المقال.
إقرأ أيضا:خطوات طريقة تحضير شرائح البانيه الحارة والمقرمشة في المنزل 2025شاهد المزيد اصنعي الفشار لأطفالك في المنزل
