خطوات طريقة عمل الكريب الحلو 2025

يعد الكريب الحلو من أشهى وألذ أنواع الكريب التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص لأنه مليء بالأطعمة المختلفة، سواء كانت النوتيلا التي يحبها الكثيرون، أو مربى المشمش بنكهاته المختلفة. التين والفراولة وأيضا العسل الأبيض الذي يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية والمهم لبناء الجسم.

ومن الجدير بالذكر أن الكريب لم يكن معروفاً من قبل لأنه يرجع إلى المطبخ الفرنسي، ولكن مع تطور طرق البحث على الإنترنت، بدأت معظم الدول تعرف الكثير عن الوجبات الأجنبية عنها، لذا سيعرض لكم اليوم كيف في هذه المقالة صنع الكريب تعتبر الحلويات سهلة وسريعة التحضير في المنزل، كما هو الحال في المحلات التجارية والمطاعم. تابعونا لمعرفة التفاصيل والصور.

كيفية صنع الفطائر الحلوة

مكونات

• كوب من الدقيق الأبيض الناعم
• نصف كوب من الماء أو الحليب
• بيضة كبيرة
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

لملء

اقرأ المزيد:- طريقة تحضير الفطائر المالحة والحلوة

طريقة التحضير

1. أولاً ننخل الدقيق جيداً، لأنه أحياناً يحتوي على شوائب صغيرة لا ترى بالعين.
2. نحضر وعاءً عميقاً، ويفضل أن يكون وعاء العجن، ونضع فيه الدقيق المنخول.
3. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق مع ملعقة صغيرة من السكر واخلطيهم معًا.
4. نقوم بتكسير بيضة في طبق جانبي للتأكد من أنها مناسبة حتى لا تفسد وتفسد جميع مكونات العجينة.
5. ثم أضيفي البيضة إلى الدقيق.
6. ثم نضيف الماء أو الحليب الدافئ بالتدريج حسب الموجود، ونعجن المكونات معاً بالمضرب السلك حتى نحصل على عجينة سائلة متماسكة.
7. نترك العجينة جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح قليلاً.
8. حضري مقلاة مناسبة ويفضل أن تكون تيفال، فهي من الأنواع التي لا تلتصق بالخليط.
9. دهن المقلاة جيدًا من جميع الجوانب بالقليل من الزيت.
10. بعد ذلك نحضر عجينة الكريب ونخرج منها مغرفة بحجم الوعاء ونسكبها فيها.
11. قومي بتوزيع العجينة في الوعاء بالتساوي من جميع الجوانب عن طريق فردها باليد.
12. نترك الكريب على نار هادئة جداً ونشاهده حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون، ثم نقلبه على الوجه الآخر ونستمر في المشاهدة حتى ينضج تماماً.
13. بعد أن ينضج الكريب نرفعه عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم نقلي كميات أخرى منه حتى تنضج العجينة الموجودة.
14. نحضر وعاءً مسطحاً ونضع فيه حبات الكريب فوق بعضها البعض، ثم نغطيها بقطعة قماش نظيفة حتى تبقى طرية.
15. نحضر قطعة من الكريب ونحشوها بالنوتيلا ونلفها على شكل رول ونضيف إليها الكريمة أو قطعة فاكهتك المفضلة.
16. ثم نقوم بتحضير قطعة أخرى من الكريب ونحشوها بنكهة المربى المفضلة لدينا والتي تشمل التين والفراولة والمشمش.
17. نقوم أيضًا بتحضير قطعة ثالثة ونملأها هذه المرة بالعسل الأبيض.
18. الفطائر الحلوة تقدم بالألف هنا والشفاء.

ولا يفوتك أيضاً: مكونات طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا

صور طريقة التحضير