خطوة تحضير تارت الموز بالكراميل في المنزل بطريقة سهلة 2025

يعتبر الكيك من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. لا تتطلب هذه الوصفة الكثير من المكونات، ويمكنك مشاركة المتعة مع أطفالك في تحضير هذه الحلوى اللذيذة لأنها لا تحتاج إلى فرن.

يحب الكثير من الأشخاص تناول حلويات الفطيرة، ولتحضير فطيرة ناجحة يجب الحرص عند تحضير عجينة الفطيرة للحصول على حلوى مميزة. تابعي معنا المقال التالي سيدتي لتتعرفي على طريقة تحضير عجينة الفطيرة وتزيينها بالموز والكراميل.

فطيرة الموز سهلة

سيدتي، في السطور التالية نقدم لك الطريقة المثالية لتحضير كعكة الموز بطريقة بسيطة. يستغرق تحضيرها ساعة واحدة فقط، لذا يمكنك تحضيرها قبل وصول الضيوف. وإليكم المقادير وطريقة التحضير.

مكونات

والآن نقدم لك سيدتي المكونات المستخدمة في تحضير عجينة الفطيرة والكريمة بشكل منفصل. تابعنا.

شاهد المزيد:- صور طريقة عمل كيكة الكراميل

مكونات عجينة الفطيرة

• كوب ونصف كبير من الدقيق الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
• 1 صفار بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• المكونات المستخدمة في تحضير الكريم
• 1 كوب كبير من الزبادي السائل.
• 1 كوب كبير من السكر البودرة.
• 2 ملاعق كبيرة من الكريمة.
• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة صغيرة نشا.

طريقة سهلة لعمل الكيك في المنزل

• نقوم بتحضير الكراميل في المنزل بطريقة سهلة. أضيفي السكر والعسل إلى النار، وضعي المكونين على نار متوسطة. استمري في تقليب المكونات معًا حتى تحصلي على الكراميل.
• نقوم بتحضير عجينة الفطيرة. أحضري وعاءً كبيراً لتحضير عجينة الفطيرة.
• أضيفي السكر البودرة والزبدة والفانيليا وصفار البيض. قم بخلط هذه المكونات معًا.
• نضيف الدقيق الأبيض تدريجياً إلى الخليط السائل، مع التحريك المستمر.
• أضيفي الدقيق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. ليست هناك حاجة للحد من كمية الدقيق المذكورة أعلاه.
• نفرد عجينة الفطيرة بسمك 1 سم على شكل دائرة.
• ضعي عجينة الفطيرة في صينية الخبز وارفعي العجينة إلى حواف صينية الخبز.
• نستخدم الشوكة لعمل مجموعة من الثقوب في عجينة الفطيرة قبل إدخالها إلى الفرن، حتى لا تتمدد عجينة الفطيرة بعد وضعها في الفرن.
• ضعي العجينة في الفرن واتركيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• ضعي عجينة الفطيرة جانباً حتى تبرد تماماً وأضيفي الكريمة مباشرة إلى العجينة.
• تحضير كريمة الكيك من المكونات المجهزة مسبقاً.

شاهد المزيد:- بالصور خطوات تحضير فطيرة الكاسترد

• أضف الحليب والسكر والزبدة. استمر في التحريك. أضف النشا إلى الحليب الدافئ. نحركها جيداً قبل إضافتها إلى باقي المكونات ونحركها جيداً وباستمرار حتى نحصل على قوام متناسق.
• نضع هذا الخليط في الخلاط الكهربائي مع إضافة الكريمة. أطفئي الخلاط بعد الحصول على القوام الكريمي.
• أضيفي الكريمة التي حضرناها إلى عجينة الفطيرة ووزعيها بالتساوي.
• تزيين الكيك بشرائح الموز ثم إضافة القليل من الجلوكوز أو العسل الأبيض إلى الموز حتى لا يتغير لون أو طعم الموز.
• أضيفي القليل من الكراميل إلى الكيكة، فهذا يعطي الكيكة طعماً خاصاً.