خطوات طريقة عمل كيكة الشمواه 2025

كيكة السويدي هي أحد أنواع الكيك المختلفة التي يفضلها الكثير من الأشخاص لأن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة لأنها تحتوي على مكونات في متناول الجميع، لذا فهي اقتصادية ومفيدة عند تحضيرها في المنزل، موقع المحتوى يوضح لك في هذا المقال طريقة صنعها. كعكة من جلد الغزال مع التفاصيل والصور،

طريقة عمل كعكة الشامواه

مكونات الطبقة الأولى

• بيضتان
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب سكر
• نصف كوب من الزيت النباتي
• نصف كوب من الحليب السائل
• كوب من الدقيق الأبيض الناعم
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

الطبقة الثانية

• علبتين من الكريم كراميل
• كوبان من الحليب السائل
• علبة بسكويت سادة (بسكويت الشاي)
• علبة قشطة
• ملعقة صغيرة من نسكافيه
• مسحوق الكاكاو للتزيين

اقرأ المزيد:- وصفة كعكة الشوكولاتة باللوز

طريقة التحضير

1. نقوم أولاً بتحضير الطبقة الأولى وكسر البيض واحداً تلو الآخر في طبق جانبي حتى يصبح جاهزاً بالتأكيد.
2. أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى البيض.
3. ثم أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح.
4. يخفق البيض جيداً بالملعقة أو بالمضرب اليدوي حتى يصبح سائلاً.
5. نحضر وعاء آخر، ونضع فيه نصف كوب من السكر.
6. أضف نصف كوب من الزيت إلى السكر.
7. ثم نضيف نصف كوب من الحليب السائل.
8. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو.
9. ثم نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
10. نخل الدقيق جيداً بالمنخل للتأكد من نظافته وخلوه من الشوائب.
11. أضيفي الدقيق المنخول إلى المكونات السابقة، وقومي بالتقليب.
12. ثم نضيف خليط البيض ونعجنهم جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
13. أحضري صينية مناسبة للخبز، وادهنيها من جميع الجوانب بالقليل من السمن.
14. نسكب خليط الكيك في صينية الخبز ونوزعه بشكل متساوي.
15. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
16. أدخلي قالب التارت إلى الفرن الساخن واتركيه حتى ينضج، وقد يستغرق ذلك نصف ساعة على الأقل.
17. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الطبقة الثانية.
18. نحضر وعاء مناسب ونضيف إليه كوبين من الحليب السائل.
19. نضيف علبتين من الكراميل إلى الحليب.
20. نضيف أيضًا علبة الكريمة إلى الحليب.
21. ثم نضيف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
22. نقطع البسكويت إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى المكونات السابقة.
23. ضعي القدر على نار هادئة، وقلّبي المكوّنات معاً حتى تبدأ بالغليان.
24. ثم نرفع الخليط عن النار.
25. ثم نعود إلى الكعكة وعندما نتأكد من جاهزيتها نخرجها من الفرن.
26. نسكب الخليط السابق فوق الكيكة ونوزعها على جميع الجوانب.
27. تزيين الجزء العلوي من الكعكة بمسحوق الكاكاو.
28. نترك الكيك جانباً حتى يبرد تماماً ثم نضعه في الثلاجة.
29. نقطع كعكة الشامواه حسب الشكل المرغوب.
30. أحضري أطباق التقديم، ثم ضعي فيها كعكة الشامواه.
31. يتم تقديم فطيرة الشامواه هنا والآن بألف.

للمزيد:- صور طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة

صور طريقة التحضير