اللب السوري أو المعروف باسم لب دوار الشمس وهو نوع من أنواع المسليات المنتشرة في سورية وعلى الرغم من رخصة إلا إنه يحتوى على قيمة غذائية عالية ويساعد الجسم في علاج العديد من مشاكله, ويعرف في مصر باسم لب الخشب وهو محبوب جداً للكبار والصغار, واستخدم اللب السوري في الطب القديم لعلاج مرض الكوليسترول وعلاج تسوس الأسنان .
فوائد اللب السوري
يحتوى اللب السوري على العديد من المعادن مثل الماغنيسيوم والحديد والنحاس والفسفور, كما يحتوى على عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين A وفيتامين D وفيتامين B, كما يحتوى على نسبة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة, وهنا سوف نعرض فوائد واستخدامات اللب السوري للصحة.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية لاحتوائه على فيتامين هـ.
- يساعد على تقوية الأسنان ويعالج أمراض اللثة وتسوس الأسنان لاحتوائه على فيتامين د, كما يستخدم للحد من آلام الأسنان.
- يحتوى على أحماض دهنيه غير مشبعة والتي تساعد عل خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحافظ على صحة القلب والشرايين.
- يحتوى على أوميجا 3 الهام للحفاظ على صحة المخ ويقوى من القدرات العقلية والذهنية .
- يحد من ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد في تحفيز الناقلات العصبية مما يساعد على راحة الأعصاب ويقلل من الشعور التوتر والقلق والتعب ويعالج حالات الاكتئاب.
- يساعد المدخنين للإقلاع عن التدخين والامتناع عنه.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
- يدخل في علاج الأكزيما والعشي الليلي.
- يمد الجسم بالعديد من المعادن الهامة لبناء الجسم مثل الحديد والفسفور والنحاس والزنك.
- يحمي الأسنان من التسوس لاحتوائه على الجلسرين.
- يحتوى على السيلينيوم والذي يحد من انتشار الخلايا السرطانية ويعالج سرطان الرئة.
- يحد من ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد في الحد من التهاب المفاصل ويسكن الآلام المصاحبة لها.
- يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويمنع ارتفاعه.
- يحسن من أداء الجهاز الهضمي ويعالج الإمساك واضطرابات المعدة ويحسن عملية الهضم.
- يساعد على تقوية العظام ويمنع هشاشتها.
فوائد اللب السوري للحامل
يحتوى اللب السوري على حمض الفوليك الهام لتغذية الجنين ويمنع تشوه الأجنة ويساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين كما يحتوى على الأوميجا 3 الهام لزيادة القدرات العقلية للجنين ولذلك ينصح بتناوله في طول فترة الحمل كما يمنع تساقط الشعر وتلفه ويخفف من آلام الطلق.
فوائد اللب السوري للتخسيس
ينصح العديد من أطباء التخسيس بإتباع نظام حمية يحتوى على عنصر اللب السوري فهو يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي للجسم
ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم ويحسن من حركة المعدة, كما إنه يمد الجسم بسعرات حرارية منخفضة مما يحفز الجسم على حرق الدهون والتخلص من السمنة.
فوائد اللب السوري للبشرة
أثبتت العديد من الدراسات جدارة اللب السوري في القضاء على مشاكل البشرة والحفاظ على صحتها ومنحها النضارة والشباب, كما إنه يحتوى على مركبات تساعد في علاج علامات التقدم في السن والشيخوخة المبكرة .
ويخفف من الخطوط البيضاء الدقيقة, كما يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا وتحارب التجاعيد, كما يحتوى على مواد مضادة للفطريات والالتهابات مما يعالج حب الشباب.
فوائد اللب السوري للشعر
عديد من النساء يعانون من الشعر المقصف والتالف ويعتبر اللب السوري مصدر هام للفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الشعر وتغذيته كما يساعد على تنشيط الدورة الدموية لفروه الرأس
إقرأ أيضا:ما هو أفضل مسكن لكورونا ؟ وكيف يمكن التغلب على الأعراض 2025مما يعزز من نمو الشعر وزيادة كثافته, كما يساعد في علاج تساقط الشعر ويخلص فروه الرأس من الفطريات والبكتيريا وعلاج قشرة الرأس المزعجة.
أضرار تناول اللب السوري
على الرغم من فوائد اللب السوري التي لا حصر لها لكن الإفراط في تناوله يعود بالجسم بالعديد من الأضرار والتي يجب علينا أن نسلط الضوء عليها وهي كالتالي:
- كثرة تناول اللب السوري يسبب زيادة في الوزن.
- الإفراط في تناوله يزيد من نسبة الصوديوم في الجسم والتي تجعل الجسم عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- كثرة تناوله قد يسبب التسمم المعدني لاحتوائه على نسب عالية من الفسفور والسيلينيوم.
