خطوات طريقة عمل كيك الزبدة من مكونات منزلية 2025

كعكة الزبدة سهلة وسريعة التحضير ورخيصة الثمن. قم بإعداد هذه الكعكة اللذيذة واللذيذة لأفراد عائلتك. المكونات متوفرة في المنزل. جربه الآن.

استخدمي الزبدة والزبادي لتحضير هذه الكعكة لأن ذلك يمنحها قوامًا مقرمشًا وطعمًا لذيذًا. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تحاولين فيها تحضير هذه الكيكة فتابعينا حتى نهاية المقال لتتعرفي على المكونات وخطوات التحضير.

اقرأ المزيد:- خطوات تحضير كيكة الآيس كريم في المنزل بسهولة

مكونات كعكة الزبدة

• 3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب كبير من الزبادي.
• 1 كوب كبير من الزبدة.
• 2 كوب كبير سكر ناعم.
• 4 بيضات.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.

خطوات تحضير كيكة الزبدة اللذيذة

• تأكد من أن الدقيق نظيف وخالي تمامًا من البقايا أو الغبار قبل استخدامه. لذلك يفضل نخل الدقيق قبل الاستخدام.
• أضيفي المكونات الجافة إلى الدقيق، وهي رشة الملح والبيكنج باودر.
  نضيف الزبدة إلى محضرة الطعام، ونشغلها ونستمر بالتحريك حتى نلاحظ تغير لون الزبدة. ثم أضيفي البيض والفانيليا والسكر.
• نقوم بتشغيل معالج الطعام لخلط المكونات المضافة جيدًا.

شاهد المزيد:- طريقة تحضير كيكة الموز بالصور

• ويفضل استخدام السكر الناعم لأنه يسهل خلط السكر مع باقي المكونات.
• نستمر بضرب المكونات معاً حتى نلاحظ أن قوام المكونات أصبح كريمياً.
• أضيفي الزبادي والدقيق إلى الخليط الكريمي واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات.
• بعد الانتهاء من خلط المكونات الجافة والسائلة، ستلاحظين أن خليط كعكة الزبدة قد حصل على قوام متجانس. تأكد من أن خليط الكيك ليس سائلًا جدًا أو سميكًا جدًا.
• ندهن قالب الكيك بالزبدة السائلة ثم نرش القليل من الدقيق.

• نسكب خليط الكيك بعناية في صينية الخبز. بواسطة ملعقة خشبية نقوم بتسوية خليط الكيك في صينية الخبز.
• نضع صينية البسكويت بالزبدة في الفرن، وهو ما لا يستغرق عادة أكثر من نصف ساعة.
• بعد نصف ساعة ستحصلين على ألذ كعكة يمكنك تذوقها على الإطلاق، كعكة مقرمشة وناعمة ولذيذة وطعم لا يقاوم.

كيف تزينين كعكة الزبدة؟

• نستخدم السكر الناعم وجوز الهند لتزيين كعكة الزبدة، يمكنك استخدام كريمة الفانيليا أو صلصة الشوكولاتة او المربي.

أنظر أيضا:- صور طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة