خطوات تحضير كيكة الأيس كريم بطريقة سهلة في المنزل 2025

من الحلويات اللذيذة التي كثيراً ما نلجأ إليها هي شراء الكيك بوظة من المتجر، والآن يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.

كعكة الآيس كريم هي واحدة من الأنواع كعكة باردةيمكنك استخدام الآيس كريم الجاهز أو تحضيره بسهولة في المنزل. يفضل تحضير الآيس كريم في المنزل بمكونات طبيعية.

مقادير ومقادير كيكة الآيس كريم

نقدم لكِ سيدتي المكونات المستخدمة في تحضير كعكة الآيس كريم الباردة. كما نشرح لك أسهل طريقة لتحضيرها الآيس كريم محلية الصنع من مكونات طبيعية تابعونا لتكتشفوا هذه المكونات وطريقة التحضير وهي كما يلي:

أولاً: مكونات الآيس كريم المنزلي

• 4 أكواب كبيرة من الحليب البارد.
• 2 كوب كبير من كريمة الخفق البودرة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة فانيليا.

ثانياً: مكونات الكيك

• 2 وربع كوب دقيق أبيض.
• 1 كوب كبير سكر.
• 1 كوب كبير من الزبادي.
• 4 بيضات.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

تحضير الآيس كريم في المنزل

• نضع الحليب البارد مع السكر في الخلاط الأوتوماتيكي ونضرب المكونات حتى تصبح كريمية.
• نضيف الكريمة المخفوقة والفانيليا. نستمر في ضرب هذه المكونات معًا للحصول على آيس كريم محلي الصنع بنكهة الفانيليا.
• يمكنك إضافة النكهة المرغوبة عن طريق إضافة قطع من الفاكهة أو العصير الطبيعي.
• الخطوة الأخيرة هي وضع قطع الفاكهة الطازجة وخلطها بعناية مع المكونات المعدة مسبقًا.
• ضعي الآيس كريم في الثلاجة لمدة 12 ساعة تقريباً قبل استخدامه لتحضير كعكة الآيس كريم.

شاهد المزيد:- تحضير السوفليه (الشوكولاتة – الأوريو – الكابتشينو)

طريقة تحضير كيكة الآيس كريم الباردة

• نضع السكر والبيض والفانيليا في الخلاط الآلي، ونشغل الخلاط الآلي ونستمر بضرب هذه المكونات معاً حتى نحصل على خليط كريمي.
• ويفضل إضافة زيت الذرة والحليب تدريجياً مع خلط هذه المكونات.
• أضيفي الدقيق الأبيض والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط المجهز مسبقاً. نحرك الدقيق جيداً مع باقي المكونات حتى يتكون خليط متجانس.
• نسكب خليط الكيك في القالب بعد إضافة ورق الخبز وندخله إلى الفرن حتى ينضج تماماً.
• نترك الكيك ليبرد تماماً حتى يمكن تزيينه بالآيس كريم المنزلي المجهز مسبقاً.

إقرأ أيضاً:- مكونات صنع الآيس كريم في المنزل سريعة وسهلة

تحضير كيكة الآيس كريم

• نقوم بتزيين الكيك بالآيس كريم حسب الذوق والرغبة.
• نستخدم قطع الفاكهة لتزيين كعكة الآيس كريم.

شاهد المزيد:- خطوات تحضير كيكة الآيس كريم في المنزل بسهولة

كيف تقدمين الكيك البارد؟

• نقطع كعكة الآيس كريم ونضعها في أوعية التقديم، فهي من أشهر أطباق الحلوى الشعبية للكبار والصغار.