صور طريقة عمل بوبس كيك الشوكولاتة 2025

تعتبر كرات كيك الشوكولاتة من ألذ الحلويات التي يحبها الأطفال. إنهم يحبون تناول آيس كريم الشوكولاتة الخاص. هل تعلم أنه بإمكانك تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل ولم تعد بحاجة لشراء جاهزة؟

ستجد أنه من السهل جدًا تحضير كرات كعكة الشوكولاتة في المنزل، خاصة إذا كان لديك كعكة جافة لا يرغب أحد في تناولها. يمكنك الاستفادة من هذه الكعكة لإسعاد أطفالك وتقديم أكثر أنواع الحلويات التي يحبونها لهم. سنعرض لك طريقة إعداد كرات كعكة الشوكولاتة في المنزل.

وصفة كرات الشوكولاتة

مكونات

نقدم لكِ سيدتي المقادير المستخدمة في تحضير هذه الحلوى اللذيذة، مع مراعاة أننا نقدم لكِ بشكل منفصل مقادير الكيك وكميات الشوكولاتة المستخدمة في التزيين، وهي كالآتي:

ولا يفوتك أيضاً:- كيفية صنع النوجا بالسودانية؟

المكونات للكعكة

• 1 كوب كبير من الدقيق.
• 1 كوب كبير سكر.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• 6 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة فانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

مقادير الشوكولاتة

• نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
• 3 ملاعق كبيرة من الكريمة.
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• كوب إلى ربع من السكر الناعم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

لتزيين

• قطعة كبيرة من الشوكولاتة الخام.
• 1 كوب كبير شوكولاتة فارمسيل ملونة

تحضير كيكة الكاكاو في المنزل

• إذا كنت ترغب في صنع كعكة بسهولة، فمن الأفضل الجمع بين المكونات الجافة.
• أضف المكونات الجافة في وعاء كبير. هذه المكونات هي الدقيق وقليل من الملح والبيكنج باودر والسكر ومسحوق الكاكاو.
• نخلط المكونات الجافة معاً جيداً. هذه الخطوة ضرورية مع التحريك.
• نجمع المكونات السائلة في وعاء آخر، ونضيف إليها البيض، والفانيليا، والزيت النباتي، أو يمكنك استخدامها زيت جوز الهند في هذه الوصفة.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات السائلة وحركي بلطف.
• استمري في تحريك هذه المكونات حتى تنتهي من إضافة جميع المكونات الجافة.
• استخدمي القليل من الزبدة المذابة والدقيق الأبيض لدهن قالب الكيك. لا تضيفي الكثير من الدقيق حتى لا تلتصق الكعكة.
• نخبز الكيك في الفرن الكهربائي لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
• يمكنك اختبار الكعكة عن طريق إدخال عصا خشبية صغيرة فيها. علامة الكعكة الناضجة هي أن العود الخشبي يخرج نظيفاً.

خطوات تحضير كريمة الزبدة

• ضعي كريمة الزبدة في الخلاط الكهربائي. اخفقي الزبدة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل إضافة مكون آخر.
• أضف السكر الناعم والفانيليا والكريمة أو الكريمة إلى الزبدة. إذا شعرت أن الخليط سميك، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الكريمة.
• نطحن كعكة الكاكاو أو الشوكولاتة التي قمنا بتحضيرها سابقاً. كما ذكرنا سابقاً، يمكنك استخدام الكيك الجاهز أو أي نوع آخر من الكيك المتوفر في المنزل.
• أضيفي الكيك إلى كريمة الزبدة التي حضرناها مع تشغيل الخلاط بخفة.
• ونلاحظ بعد فترة أن الخليط أصبح متجانساً ويسهل تشكيل كرات صغيرة متساوية الحجم منه.
• بعد الانتهاء من تحضير الخلطة، نتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، أو في الفريزر لمدة ساعة.

اقرأ المزيد:- ما هي طريقة تحضير كعكة اللوز بالبرتقال؟

تزيين كرات الكيك بالشوكولاتة

• اغمسي أصابع المصاصة في الكيك قبل غمسها في الشوكولاتة. يمكنك أيضًا القيام بهذه الخطوة قبل وضعها في الثلاجة.
• كرات كعكة الشوكولاتة مغطاة بالشوكولاتة المذابة ويمكنك تذويبها في الميكروويف.
• بعد غمس أعواد الكيك في الشوكولاتة، ضعها مرة أخرى في شوكولاتة قبو المزرعة الملونة، وهذا سيعطيها شكلاً جميلاً.
• ضعيها مرة أخرى في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
• للتزيين يمكنك استخدام المكونات المفضلة لديك، مثل الشوكولاتة البيضاء.
• قدميها لأطفالك في الأعياد والمناسبات.