السعرات الحرارية في لحم الخروف وفوائده الصحية 2025

السعرات الحرارية في لحم الخروف وفوائده الصحية من خلال موقع محتوي , لحم الخروف أو اللحم الضأن من انوع اللحوم الشهية والغنية والتي يكثر تناولها في بلاد الخليج العربي وفي هذا المقال سوف نعرض عليكم كمية السعرات الحرارية المتوفرة في لحم الخروف .

السعرات الحرارية في لحم الخروف

تناول قطعة من لحم الخروف بوزن 115 جم تحتوي على 244 سعر حراري وهي نسبة عالية فهي تتطلب 68 دقيقة مشي لحرقها أو 28 دقيقة من رياضة الجري أو 20 دقيقة من السباحة .

وكل 100 جرام من لحم الخروف الخالي من الدهون يحتوى على :

• 122 سعر حراري .
• كولسترول بمعدل 66 ملجم .
• بروتين بمعدل 21 جرام .
• 71 مليجرام من الصوديوم .

وكل 100 جرام من لحم فخذ الخروف قليل الدسم يحتوى على :

• مجمل سعرات حرارية 119.79 .
• 37.71 سعرات من الدهون .
• 82.08 سعرات من البروتين .

كما تختلف كمية الكوليسترول في لحم الضأن على حسب المنطقة فهي تقل في الأطراف وتزداد في الكتف والجزء الخلفي من الخروف .

القيمة الغذائية في لحم الخروف .

كل 100 جرام من لحم الضأن يحتوي على :

• 34% من احتياج الجسم من البروتين .
• 53% من احتياج الجسم من الدهون والأوميجا 3 .
• 43% من فيتامين ب6 .
• 70% من فيتامين ب12 .
• 23% من الحديد .
• 9% من البوتاسيوم .
• القيمة الغذائية في لحم فخذ الخروف

كل 100 جرام من لحم فخذ الخروف قليل الدهون يحتوي على :

• 125 كالوري .
• 20.52 جرام من البروتين .
• 4.19 جرام من الدهون .
• خالي من الكربوهيدرات .
• 6 ملجم من الكالسيوم .
• 1.82 ملم من الحديد .
• 61 مجم من الصوديوم .
• 64 ملغ من الكولسترول .
• 0.14 ملغم من الثيامين .
• 0.25 ملجم من الريبوفلافين .
• 6.19 ملجم من النياسين .
• 0.7 ملجم من حمض البانتوثنيك .
• 0.17 ملجم من فيتامين ب6 .
• 23 ميكروجرام من حمض الفوليك .
• 2.64 ميكروغرام من فيتامين ب12 .
• 27 مجم من الماغنسيوم .
• 195 ملغ من الفسفور .
• 290 ملجم من البوتاسيوم .
• 61 ملغم من الصوديوم .
• 3.89 ملجم من الزنك .
• 0.12 ملجم من النحاس .
• 0.02 ملجم من المنجنيز .
• 23.4 ميكروجرام من السيلينيوم .

فوائد تناول لحم الخروف

• لحم الضأن من اللحوم الغنية أكثر من لحم البقر والعجالي فهي تحتوى على نسبة بروتينات عالية مرتفعة الكفاءة كما تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن .
• فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتينات عالية الجودة والتي تزود الجسم بالأحماض الامينية الهامة لبناء الاجسام والانسجة العضلية .
• تعتبر من الأكلات الهامة للحفاظ على الكتلة العضلية ولذلك ينصح بتناولها لممارسي رياضة كمال الاجسام وكبار السن .
• من الاكلات الغنية بالمعادن مثل الزنك الخام لعملية النمو وتكوين الهرمونات .
• يحتوى على فيتامين ب12 الهام لصحة الدماغ وفيتامين ب3 الهام لصحة القلب .
• يعتبر من الاكلات الآمنة على مرضى القلب في حالة كانت قليلة الدهون .
• يساعد على تحسين الأداء البدني حيث تزيد الجسم بالحمض الأميني بيتا ألانين الذي يساعد على إنتاج الكاونوزيت الهام لأداء العضلات .
• يحتوى على نسبة من الحديد التي تقي من الإصابة بفقر الدم وانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء .

تحذيرات عند تناول لحم الخروف

• يجب الانتباه على نسبة الدهون لمرضى القلب .
• لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم الحذر عند تناول لحم الضأن .
• الإفراط في تناول لحم الضأن يزيد من فرص الاصابة بمرض النقرس .

وفي النهاية فقد عرضنا عليكم كمية السعرات الحرارية في لحم الخروف وفوائده الصحية .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .