طريقة عمل حلى التوفى – موقع محتوى 2025

تعتبر حلوى التوفي من ألذ الحلويات والمفضلة لدى معظم الناس. طريقة التحضير سهلة وبسيطة ويمكن أن يقوم بها أي شخص دون خبرة في أعمال المطبخ، ومحتوى الموقع يشرحها لك في السطور التالية.

طريقة تزيين التوفي بالكريمة

مكونات

• كوبان من الحليب البودرة
• أربع بيضات
• خمس ملاعق كبيرة من السكر
• نصف كوب من الزيت النباتي
• كيس من البيكنج باودر
• كيس من الفانيليا

للمتوفى

• كوب من الكريمة
• ربع كوب سكر

شاهد المزيد هكذا تحضرين كعكة الكاكاو بمكونات منزلية

طريقة التحضير

1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه خمس ملاعق كبيرة من السكر.
2. نكسر البيض واحدًا تلو الآخر للتأكد من ملاءمته.
3. أضف البيض إلى السكر.
4. أغلقي وعاء الخلاط الكهربائي بإحكام، واضربي المكونات لعدة دقائق حتى تمتزج مع بعضها البعض.
5. ثم نضيف نصف كوب من الزيت النباتي.
6. أضيفي كيس البيكنج باودر والفانيليا.
7. نخلط من جديد حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
8. نحضر وعاءً مناسبًا، ونضع فيه كوبين من الحليب البودرة.
9. نضع القدر على النار ونحرك الحليب حتى يتحول إلى اللون البني.
10. أضيفي الحليب إلى الخليط السابق، وحركي جيداً.
11. نحضر صينية مناسبة للخبز، ونسكب الخليط فيها.
12. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
13. نضع الطبق في الفرن ونتركه حتى ينضج.
14. في هذه الأثناء نقوم بتحضير التوفي. نحضر وعاء عميق ونضع فيه ربع كوب من السكر.
15. ضعي الوعاء على النار واتركيه حتى يذوب السكر تماماً ويصبح سائلاً.
16. ثم أضيفي كوب الكريمة إلى السكر بالتدريج مع التحريك.
17. ثم نرفع التوفي عن النار.
18. ثم نعود إلى وعاء التوفي ونخرجه من الفرن.
19. اترك حلوى الفدج حتى تبرد تمامًا.
20. نسكب التوفي فوق صينية الخبز ونوزعها بشكل متساوي.
21. ضعي وعاء حلوى التوفي في الثلاجة حتى يتماسك.
22. ثم قطعي حلى التوفي بالشكل المرغوب.
23. وتقدم حلوى التوفي بالكريمة بسعر 1000 هنا و1000.

شاهد المزيد خطوات تحضير كيكة الآيس كريم في المنزل بسهولة

طريقة عمل كعكة الفادج منال العالم

مكونات

• كوب من السكر
• ثلاث ملاعق كبيرة من الماء
• كوب من الكريمة

للكعكة

• كوب ونصف من الدقيق الناعم
• ثلاث بيضات
• كوب من السكر
• كيس من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• كوب من الكريمة المخفوقة

طريقة التحضير

1. نقوم أولاً بتحضير التوفي، ونحضر وعاءً عميقاً، ثم نضع فيه كوباً من السكر.
2. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء إلى السكر.
3. ضعي الوعاء على النار واتركيه حتى يتحول السكر إلى اللون البني الذهبي.
4. ثم نضيف نصف كوب من الكريمة بالتدريج ونحرك المكونات حتى تنضج التوفي.
5. نرفع بعد ذلك التوفي عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
6. ثم نقوم بتحضير الكيك وننخل الدقيق جيداً للتأكد من نظافته.
7. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الدقيق المنخول.
8. أضف مسحوق الخبز والملح إلى الدقيق.
9. نترك الدقيق جانباً لحين تحضير الخليط.
10. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه كوبًا من السكر.
11. أضف البيض إلى السكر.
12. نضع الخلاط الكهربائي على المكونات ونضربها معاً.
13. ثم نضيف الكريمة والفانيليا ونحركهم معًا.
14. نحضر قالب الكيك المناسب، ثم ندهنه بالقليل من الزبدة.
15. رش القليل من الدقيق في القالب.
16. نسكب خليط الكيك في القالب.
17. نضع نصف كمية التوفي في كيس نايلون ونقطعه من النهاية ونضعه على شكل خطوط على الكيك.
18. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
19. أدخلي الكيك إلى الفرن واتركيه حتى ينضج تمامًا، وهو ما قد يستغرق نصف ساعة على الأقل.
20. بعد أن ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
21. أضيفي نصف كوب الكريمة المتبقي إلى نصف كمية التوفي وضعيه على النار حتى ينضج ثم وزعيه فوق الكيك.
22. تزيين حلوى الفدج بالمكسرات المفضلة لديك.
23. يتم تقديم حلى التوفي بألف هنا والآن.

صور طريقة التحضير