مقادير طريقة عمل برجر بالبسطرمة 2025

يعتبر ساندويتش البرجر من الوجبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار. ينجذبون نحو هذا النوع من الطعام لاحتوائه على نكهة لذيذة لا تتوافر في مأكولات المنزل. تابعي معنا المقال لتكتشفي المقادير المستخدمة والمقادير وطريقة تحضيرها. برجر بسهولة في المنزل.

ما هي مكونات برجر البسطرمة؟

قدم لأفراد عائلتك وجبة برجر لذيذة على طريقة المطاعم. اتبعي المكونات وخطوات التحضير:

مكونات تحضير شرائح الهمبرجر

• 1 كيلو لحم مفروم.
• 3 ملاعق كبيرة كاتشب.
• 2 ملعقة كبيرة بهارات البرجر.
• 2 ملاعق صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

مكونات سندويشات البرجر بالبسطرمة

• شرائح من البرجر البقري.
• 8 شرائح بسطرمة.
• 8 شرائح جبنة شيدر أو جبنة برجر.
• شرائح خيار مخلل.
• شرائح البصل.
• سلطة.
• طماطم.
• 3 ملاعق كبيرة صوص باربيكيو.
• يعيش كيزر.

قراءة:- خطوات تحضير برجر الدجاج (برجر الدجاج)

طريقة تحضير البرجر المنزلي

• إحضار وعاء كبير للتحضير همبرغر محلية الصنع يمكنك القيام بذلك عن طريق إضافة جميع مكونات البرجر المذكورة أعلاه.
• أضيفي اللحم المفروم، والكاتشب، وبهار البرجر، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي هذه المكونات معاً جيداً.
• نحن نستخدم مكبس البرجر لعمل فطائر البرجر. ويفضل أن تكون أقراص البرجر سميكة وبنفس الحجم.
• بعد أن تتشكل جميع قطع اللحم، نضع أقراص البرجر في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. وهذا يسهل على ربة المنزل استكمال باقي الخطوات التالية.

• نخرج أقراص البرجر من الفريزر ثم نلف شرائح البسطرمة حولها كما هو موضح في الصور المرافقة للمقال.
• ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت ونضع فيها قطع برجر اللحم والبسطرمة، بعد دهنها بالقليل من صوص الباربيكيو. هذه الصلصة تعطي البرجر طعماً مميزاً.
• أدخلي طبق البرجر إلى الفرن لمدة نصف ساعة. يمكنك إخراج أقراص البرجر من الفرن ودهنها عدة مرات بصلصة الباربكيو.

شاهد:- كيف يمكنك تحضير الهمبرغر الجاهز؟

طريقة تحضير سندوتشات الهمبرجر

• تأكد من وضع شرائح الجبن على أقراص البرجر الساخنة فور خروجها من الفرن.
• نضع البرجر في الخبز والكاتشب والمايونيز ثم نضيف شرائح الخيار غيركين فلفل حار، خس وطماطم.

طريقة تقديم سندوتشات الهمبرجر

أنظر أيضا:- خطوات تحضير سندوتش البرجر