طريقة تحضير كفتة البطاطس منال العالم 2025

الحيرة في اختيار وصفات تحضير أشهى أنواع المأكولات تبقى لدى عدد كبير من النساء، لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير كفتة البطاطس بطريقة سهلة وسريعة وبالصور.

تحضير كفتة البطاطس منال العالم

وفي السطور التالية سنتناول معكم طريقة تحضير كفتة البطاطس حسب الوصفات منال العالم.

مكونات

• حبتان من البطاطس الكبيرة
• ملعقة صغيرة من الدقيق
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
• ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة
• عودتان من البصل الأخضر المفروم
• فصين من الثوم المهروس
• ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة
• رشة من الملح حسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• ربع ملعقة صغيرة من الكركم
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• صفار بيضة كبيرة
• كوب من الدقيق
• كمية كافية من الزيت للقلي

ولا يفوتك أيضاً: هكذا تحضرين كفتة البطاطس باللحم المفروم

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية كافية من الماء.
2. نضع القدر على النار ونتركه حتى يبدأ الماء بالغليان.
3. أضيفي البطاطس إلى الماء المغلي واتركيها على النار حتى تنضج تماماً.
4. ثم نرفع البطاطس عن النار، ونقشرها ونضعها في وعاء عميق.
5. أضيفي ملعقة الدقيق والبقدونس والكزبرة والشبت والبصل والثوم والكزبرة والملح والهيل والكركم والفلفل وصفار البيض.
6. اهرسي البطاطس جيداً حتى تمتزج مع المكونات وتصبح ناعمة.
7. يشكل خليط البطاطس إلى كرات متساوية.
8. نحضر مقلاة مناسبة ونضع بها كمية كبيرة من الزيت.
9. ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى يسخن الزيت تماماً.
10. ضعي الدقيق في وعاء واسع.
11. نغمس البطاطس في الدقيق حتى تتغلف من جميع الجوانب.
12. تقلى البطاطس في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
13. بعد أن تنضج البطاطس، أخرجيها من الزيت وضعيها على مناشف ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
14. تقدم كفتة البطاطس مع الكاتشب والمايونيز.

تحضير كفتة البطاطس بالشوفان

مكونات

• حبتان من البطاطس الكبيرة
• ربع كوب من فتات الخبز
• ربع كوب من الخضار المشكلة
• رشة من الملح حسب الرغبة
• نصف كوب من الشوفان
• نصف كوب من جبنة الشيدر
• حبة بيضة
• كمية كافية من الزيت للقلي

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية من الماء مع قليل من الملح.
2. ضعي الماء على النار حتى يغلي تماماً.
3. اسلقي البطاطس في الماء حتى تنضج تماماً.
4. نقوم أيضًا بطهي الخضار في مقلاة أخرى في الماء المغلي حتى تنضج.
5. اهرسي البطاطس جيدًا حتى تصبح ناعمة.
6. أضيفي الشوفان وجبنة الشيدر والخضروات المطبوخة إلى البطاطس المهروسة.
7. نرش الملح فوق المكونات السابقة حسب الرغبة.
8. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج معاً.
9. يشكل خليط البطاطس على شكل أقراص.
10. ضعي شرائح البطاطس في البيض المخفوق.
11. ثم أضيفيها إلى البقسماط حتى تتغلف من جميع الجوانب.
12. تقلى شرائح البطاطس في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
13. صفي البطاطس على ورق المطبخ، ثم قدميها في وعاء.

ولا يفوتك أيضاً: تحضير كفتة البطاطس بطريقة بسيطة

صور طريقة التحضير