تعتبر الفطائر من الوجبات اللذيذة التي نحب تناولها بين الحين والآخر بسبب طعمها اللذيذ والشهي. كيفية تحضير الفطائر اللحم المفروم اللذيذ وصلصة الطماطم على الطريقة المكسيكية.
| وقت التحضير | 20 دقيقة |
| وقت الطبخ | 35 دقيقة |
| كمية | تكفي لـ 4 أشخاص |
| مستوى | بسيط |
الفطائر على الطريقة المكسيكية
الفطائر لذيذ دائما لديه جميع المكونات في المخزون، وهذا هو السبب في أنه اقتصادي ورخيص مقارنة بشراء الجاهزة في المتاجر، وهو أمر مكلف للغاية. وإليكم المقادير المستخدمة والمقادير وهي كما يلي:
مكونات:
- 4 خبز تورتيلا جاهز أو منزلي.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- ربع كيلو لحم مفروم مخلوط مع البصل.
- 2 كوب جبنة موزريلا.
- 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف.
طريقة حشو خبز التورتيلا
- نصنع خبز التورتيلا الجاهز، أو يمكنك تحضيره في المنزل. ويتم تحضيرها بطريقة بسيطة في المنزل، وبمكونات متوفرة في كل منزل، كما أنها سريعة التحضير.
- يفضل حشو خبز التورتيلا في المنزل بعد التسخين أو بعد الخبز مباشرة.
- نوزع صلصة الطماطم فوق خبز التورتيلا ونضيف صلصة الطماطم إذا لزم الأمر.
- نضع القليل من جبنة الموزاريلا فوق صلصة الطماطم. يمكنك استخدام مزيج من الأجبان المفضلة لديك، مثل الموتزاريلا والشيدر والجبن التركي.
شاهد المزيد:- بالصور طريقة تحضير فطائر البطاطس في المنزل
إقرأ أيضا:طريقة عمل بيتزا البطاطس – موقع محتوى 2025- ثم نضيف أعواد اللحم المفروم. يمكنك استبدال اللحم المفروم بقطع الدجاج، ويجب أن تكون مطبوخة جيداً.
- ضعي جبنة الموزاريلا على اللحم المفروم ورشي فوقها القليل من الزعتر.
- نلف خبز التورتيلا مثل الرول مع ثني الأطراف للداخل، ونغلف التورتيلا جيداً لمنع تساقط الحشوة.
- ضعي خبز التورتيلا في صينية خبز مبطنة بورق الخبز، ثم دهني الخبز بالقليل من صلصة الطماطم وأضيفي جبن الموتزاريلا.
- أدخلي خبز التورتيلا إلى الفرن الساخن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة تماماً.
شاهد المزيد:- مع الصور ووصفات بسيطة لصنع الفطائر
كيف تقدمين الفطائر مع اللحم المفروم؟
- ضعي الكريب مع صلصة الطماطم والموزاريلا في أطباق التقديم.
- يقدم الكريب دافئاً بطاطس مقلية والوجبات الخفيفة مثل الكاتشب والمايونيز والسامبال.
