Salud

Las vitaminas esenciales para tener una buena salud ¿cuáles son?

Las vitaminas esenciales para tener una buena salud ¿cuáles son?

Las vitaminas son nutrientes que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para su correcto funcionamiento, mantenimiento y crecimiento. Estas son sustancias orgánicas que se encuentran en cantidades mínimas en todos los alimentos.

Por lo general, las fuentes de vitaminas en los alimentos son de origen vegetal y animal.y suplementos nutricionales, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Se agrupan no porque estén relacionados químicamente, sino porque, como su nombre indica, son factores vitales en la dieta y porque todos han sido descubiertos en relación con las enfermedades que provocan su deficiencia.

El Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos también ha hecho una distinción entre las vitaminas, ya que las hay liposolubles (solubles en grasas y aceites) o hidrosolubles (solubles en agua). El primero se almacena en los tejidos grasos del cuerpo y el segundo se libera a través de la orina.

Hay algunas vitaminas esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Entre ellos:

Vitamina D

Ayuda al cuerpo a utilizar el calcio y el fósforo para fortalecer los huesos y los dientes. Es importante para el movimiento muscular y para que los nervios transmitan mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo.

Read:Una técnica novedosa para tratar el cáncer

Este nutriente lo produce la piel cuando se expone a la luz solar y también se puede obtener a través de la alimentación diaria. Los pescados grasos como la trucha, el salmón, el atún y la caballa son fuentes naturales de este nutriente.

planchar

El cuerpo usa el hierro para producir hemoglobina, una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos y que transporta el oxígeno desde los pulmones a varias partes del cuerpo. Además, también utiliza la mioglobina, una proteína que suministra oxígeno a los músculos.

Según el Instituto Nacional de Salud (NIH), El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del organismo y la fabricación de hormonas y tejido conectivo.

El instituto anotó que las cantidades recomendadas de hierro se pueden obtener comiendo una variedad de alimentos, entre ellos: carnes magras, mariscos y aves. Panes y cereales para el desayuno fortificados con hierro.

vitamina a

La vitamina A, también conocida como retinol o antiarrugas, es un componente liposoluble que se almacena en el hígado. «Es importante para la visión normal, el sistema inmunológico y la reproducción. Además, la vitamina A ayuda en el buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Read:Practicar estas 6 actividades te ayudará a mejorar tu memoria y prevenir el deterioro

Medline Plus Enumeró algunos de los alimentos con los niveles más altos de vitamina A, incluido el hígado de res y otras vísceras, algunos tipos de pescado como el arenque, los huevos, los productos lácteos como el queso, el brócoli, las espinacas y la mayoría de los vegetales verdes. Hojas de color verde oscuro.

potasio

El cuerpo necesita potasio para casi todo lo que hace, incluida la función adecuada de los riñones y el corazón, la contracción muscular y la transmisión nerviosa.

Este mineral también permite que los nutrientes fluyan hacia las células y expulsen los desechos de las células. Una dieta rica en potasio ayuda a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial.

Entre los alimentos que contienen potasio, según el portal saber vivirHay pistachos, soja, patatas, yogur natural, aguacate y más.

Vitamina B12

La vitamina B12 es importante para la salud de las células nerviosas y la sangre. También ayuda en la formación de ADN y la prevención de la anemia. Muchos alimentos de origen animal son ricos en vitamina B12, entre ellos:

Read:La pubertad precoz en las niñas aumentó en la pandemia, y finalmente sabemos por qué – Enséñame de Ciencia
  • El pescado, la carne, las aves, los huevos, la leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12.
  • Hígado de almejas y ternera.
  • Algunos cereales para el desayuno, la levadura nutricional y otros productos alimenticios fortificados tienen vitamina B12 añadida.

Previous post
El espectáculo de drones de la Plaza de España se suspende por razones de seguridad
Next post
La comentada reacción de Shakira cuando le preguntan por Gerard Piqué y Clara Chía